Kwiatowa sałata
Wiele ogrodowych kwiatów, można wykorzystać nie tylko do wazonu, ale także na naszych talerzach. Jadalne kwiaty nie tylko pięknie wyglądają…
Zioła
Zupa z kurek
Wykorzystaj sezon kurkowy na maksa. Kurki są pyszne, zdrowe i bardzo łatwe do przygotowania. Jeśli się wzbraniasz, bo nie wiesz,…
Placki ziemniaczane z fenkułem
Najpopularniejsze danie z ziemniaków, to oczywiste — placki ziemniaczane! Tradycyjne placki dają ogromne możliwości twórczej inwencji. Dzisiejsze to najwykwintniejsza wersja…
Zupa lubczykowa
Zupa lubczykowa — mega prostą do przygotowania, zdrowa i bardzo aromatyczna. Ponieważ bazą zupy są młode ziemniaki to dla mnie…
Domowa mieszanka przyprawowa do sosu pomidorowego
Jeśli jesteście fanami sosów pomidorowych, wielbicielami spaghetti ta mieszanka przypraw jest dla Was. Wystarczy wymieszać kilka składników, by później błyskawicznie…
Surówka ze szparagami i truskawkami z szampańsko-waniliowym winegretem
Szparagi i truskawki to najsmaczniejszy majowy duet. Dzisiaj szparagi w wybornym towarzystwie truskawek na surowo. Cienkie, skośnie pocięte plasterki szparagów…
Wegetariańska zupa krem z kalarepy z koperkiem i czerwonym pieprzem
Powracam do zupy z kalarepki, ponieważ przyszedł czas na kalarepkowe zbiory w moim ogródku. Smak kalarepki wyhodowanej we własnym ogrodzie…
Dyniowe curry z kurczaka
Curry z kurczaka w wydaniu jesiennym, bo z dodatkiem dyni. W ten sposób przygotowany filet, na orientalną nutę to najbardziej…
Jesienne ragout z dyni, podgrzybków i żurawiny
Królowa jesiennych warzyw — dynia wkracza do akcji. Połączona aromatycznym sosem z podgrzybkami i żurawiną może stanowić samodzielne danie lub…
Szybka czerwona kapusta z pistacjami z patelni
Czerwona kapusta jest dużo mniej popularna niż biała, a zasługuje na częstsze wizyty na naszych talerzach, choćby ze względu na…