Surówka ze szparagami i truskawkami z szampańsko-waniliowym winegretem
Szparagi i truskawki to najsmaczniejszy majowy duet. Dzisiaj szparagi w wybornym towarzystwie truskawek na surowo. Cienkie, skośnie pocięte plasterki szparagów…
Surówki
Szybka czerwona kapusta z pistacjami z patelni
Czerwona kapusta jest dużo mniej popularna niż biała, a zasługuje na częstsze wizyty na naszych talerzach, choćby ze względu na…
Złota kapusta — kiszona kapusta z kurkumą
O walorach kiszonej kapusty nie trzeba nikogo przekonywać i pewnie większość z Was ma zapasy przygotowanej kiszonki na całą zimę.…
Jabłka w majeranku z żurawiną
Jabłka kojarzą się głównie ze słodkościami i deserami. Jeśli już to jako dodatek do wytrawnych dań, to najczęściej karmelizowane z…
Surówka z marchewki
Marchewka w kuchni polskiej jest równie popularna jak ziemniaki. O tym, że marchewka należy do najbogatszych w witaminy warzyw, wie chyba…
Marchewkowe spaghetti z roszponką
Zimą, oprócz rozgrzewających strączkowych królują na naszych stołach warzywa korzeniowe: marchew, buraki, seler czy pasternak. Marchewka — wesołe warzywko przypominające…
Surówka z białej kapusty
O zdrowotnych właściwościach kapusty już wcześniej pisałam. A lista ta jest bardzo długa i przypisuje się jej dobroczynny wpływ prawie…
Surówka z rzodkiewek
Rzodkiewki w tym roku obrodziły nadzwyczajnie. Wilgoci im nie brakowało. Jeśli znudziły się Wam w plasterkach jako dodatek do kanapek,…
Roszponka – feldsalat z malinami i orzechami włoskimi
ROSZPONKA WARZYWNA (Valerianella lokustaL.) należy do rodziny kozłkowatych. Właściwie to zimowa sałata. Jest jeszcze jednak osiągalna, ponieważ jej zbiór trwa od…
Dietetyczna surówka piękności z selera
Smaczna, niezwykle zdrowa i dietetyczna surówka piękności z selera. Przygotujesz ją w 5 minut i będzie świetnym dodatkiem do każdego…