Schab z kiszoną kapustą, faszerowany kabanosem, pieczony w rękawie
Schab pieczony w rękawie foliowym z kiszona kapustą nie należy do dań typowo letnich, ale smakuje zawsze super. Danie powstało…
Warzywa
Szakszuka – pomidorowy bałagan
Szakszuka (w dosłownym tłumaczeniu oznacza wielki bałagan) – danie kuchni tunezyjskiej, składające się z kiełbasek merguez i drobno pokrojonego mięsa,…
Kiszona marchewka i dwie surówki marchewkowe
Kiszona marchewka — nowy smak i zdecydowanie wart rozpropagowania. Pracy z przygotowaniem marchewki do kiszenia niewiele, a efekt powalający. Możesz…
Paprykarz z kurczaka
Paprykarz z kurczaka to wyśmienity pomysł na bardzo prosty i smaczny obiad. Rodowód dania pochodzi z kuchni węgierskiej. Kurczaka się…
Naleśniki z batatów
Naleśniki z batatami są delikatne, mięciutkie, pożywne i zdrowsze od tradycyjnych, ponieważ część mąki zastąpiłam purée z batatów. Bataty często…
Brokułowy szejk – bomba antyoksydacyjna
Brokuł to najzdrowsze warzywo świata, posiada największą moc antyoksydacyjną, a wszystko to dzięki obecności silnego przeciwutleniacza sulforafonu. Idealne remedium na…
Chana masala
Chana Masala (lub Chola Masala) to tradycyjne danie kuchni południowo-azjatyckiej, w szczególności zaś kuchni indyjskiej i pakistańskiej. Popularne danie uliczne,…
Ryż z cukinią i smażonym łososiem — zucchinireis
Cukinia na surowo ? Czemu nie. Tu starta na dużych oczkach tarki, w połączeniu z ryżem odrobiną, soku z cytryny,…
Warkocz drożdżowy z nadzieniem szpinakowo-orzechowym
Drożdżowy warkocz z nadzieniem z pesto szpinakowym to propozycja drożdżówki na wytrawnie, wszak nie tylko słodkim człowiek żyje. Idealna przekąska,…
Sałatka z ciecierzycą, marchewką i sosem tahini
Sałatka z ciecierzycy to dobry pomysł na wykorzystanie potencjału tego super zdrowego strączka. Idealna dla wegetarian, osób pragnących schudnąć, będących…