Pasta kanapkowa z pestek dyni
Dynia nadal króluje, nie zapominajcie jednak o pestkach dyni. Pasta kanapkowa z twarożku i pestek dyni jest pyszna. Walory smakowe…
Do chleba
Pasta kanapkowa ze słonecznika
Prosta pasta do pieczywa, tym razem bohaterem są ziarenka słonecznika. Słonecznik — wartości zdrowotne Ziarna słonecznika mają zbawienny wpływ na…
Smalec dyniowy z majerankiem
Dodatek dyni nie tylko pięknie barwi i energetyzuje swym pomarańczowym kolorem, ale też z siermiężnego smalcu potrafi wyczarować wyrafinowane smarowidełko…
Masełko dyniowe
Sezon dyniowy w każdej kuchni dawno rozpoczęty i niech trwa! Dynia pięknie wygląda, rozbraja pomarańczowym kolorem i w dodatku zawiera…
Baba ghanosh — bakłażanowe smarowidło do chleba
Baba ghanosh danie kuchni arabskiej, popularne na Bliskim Wschodzie (Liban, Syria) i w Egipcie. To potrawa w formie pasty lub…
Jajka sadzone na szpinaku — zielona szakszuka
Jajka sadzone na szpinaku to prosty, sycący posiłek. Sprawdzi się na niedzielne śniadanie, pyszny obiadek z dodatkiem ziemniaczanego purée lub…
Kotleciki z zielonego orkiszu
Grünkern, czyli zielony orkisz to ziarno zbierane w fazie dojrzałości mlecznej. Posiada już wszystkie składniki odżywcze, a jeszcze niewiele skrobii,…
Szynka wieprzowa z siatki faszerowana jabłkami
Szynka pieczona z piekarnika — nie trzeba się wiele napracować, by podać na obiad kawałek pysznego pieczystego. Mięso robi się…
Jaglane tabbouleh
Sałatka tabbouleh to danie kuchni arabskiej, zwana także sałatką libańską z kaszą bulgur w roli głównej. Pszenną kaszę podmieniłam zdrowszą…
Smarowidło (pesto) z czerwonej kapusty do chleba
Czerwona kapusta to nie tylko smaczny dodatek do drugiego dania, bo możesz wyczarować z niej prawdziwe pyszności, jak np. dzisiejsze…