Baba ghanosh — bakłażanowe smarowidło do chleba
Baba ghanosh danie kuchni arabskiej, popularne na Bliskim Wschodzie (Liban, Syria) i w Egipcie. To potrawa w formie pasty lub…
Przepisy
Dyniowe kluski śląskie
Dziś zapraszam na kluski śląskie w jesiennej odsłonie, z dodatkiem dyni. Dyniowe purée to bardzo wdzięczny dodatek nie tylko do…
Jabłka w majeranku z żurawiną
Jabłka kojarzą się głównie ze słodkościami i deserami. Jeśli już to jako dodatek do wytrawnych dań, to najczęściej karmelizowane z…
Mus czekoladowy
Masz ochotę na czekoladę ? Po prostu ją jedz. Organizm sam Cię informuje, że czegoś mu brak. Czekolada — wartości…
Dyniowe szpecle
Späzle, niewielkie kluseczki przygotowane z mąki i jajek. Bardzo proste, smaczne i tanie danie, które przygotujesz w kilka minut. Wspaniały…
Kassler duszony z jarmużem i sokiem z pomarańczy
Jarmuż ciągle jest na topie i nic dziwnego, pełen antyoksydantów, prawdziwa skarbnica witamin i minerałów powinien znaleźć się w każdej…
Domowa przyprawa piernikowa
Przyprawa piernikowa — nieodzowna w świątecznej kuchni. Można kupić ją w każdym sklepie, albo samodzielnie przygotować w domu, bardzo aromatyczną,…
Rustykalna tarta rabarbarowa z orzechami laskowymi
Rustykalna tarta rabarbarowa to idealna propozycja na majówkę. Wiadomo, majówka nie może się obejść bez domowego ciasta. Pokrojona w kwadraty…
Greckie pełnoziarniste wianuszki sezamowe
Przepis pochodzi z opakowania mąki. Zafrapował mnie na tyle, że postanowiłam go wypróbować. Bułeczki bardzo zdrowe i sycące, bo upieczone…
Chleb z san francisco na zakwasie
Moja przygoda z pieczeniem chleba zaczęła się 3 lata temu. Nieprzerwanie trwa do dzisiaj. Jemy chleb tylko z własnego wypieku.…