Danie dla wielbicieli pierogów i szpinaku. Bardzo smaczne pierogi na lato. Mąż, który nie jest pierogowym fanem, zjadł te szpinakowe z wielkim apetytem. Oczywiście na jego talerzu nie mogło zabraknąć boczku i cebulki. Pierogi zrobiłam z mąki pełnoziarnistej. Składniki na…
Jeśli lubicie roznoszący się po domu zapach ciasta drożdżowego i marcepan to ciasto Was zachwyci. Boskie połączenie smaków, a samo ciasto jest tak puchate i tak smaczne, że znika w okamgnieniu. Zamiast formowania pojedynczych bułeczek można upiec w całości drożdżowy…
Warto mieć kilka zamrożonych bananów, bo z ich udziałem przygotujesz najszybsze i najprostsze lody. Wystarczy pokrojone w plasterki banany zamrozić i zmiksować z truskawkami — obecnie ze świeżymi, na mrożone przyjdzie jeszcze czas. Nie ma potrzeby dosładzania, wystarczy użyć dojrzałych,…
Ziemniaczana bulwa kryje w sobie ogromny potencjał. Nie jest wcale tak banalna jak się nam wydaje. Nic nie smakuje do mięsa czy ryby lepiej niż poczciwe kartofle, żeby nie wiem, jak pomysłowo połączyć kaszę z warzywami czy przyprawić ryż. Najchętniej…
Czerwona kapusta jest dużo mniej popularna niż biała, a zasługuje na częstsze wizyty na naszych talerzach, choćby ze względu na unikalne właściwości prozdrowotne. Niezwykle bogata w witaminy, minerały, błonnik. Kolor swój zawdzięcza dużej ilości antocyjanów — substancji o działaniu przeciwzapalnym…
Potrawy z dyni są proste, sycące i pełne beta-karotenu. Beta-karoten doskonale pobudza odporność organizmu i jest silnym przeciwutleniaczem, nie ma zatem lepszego warzywa na jesienno-zimowy okres. Dynia pieczona z piekarnika to doskonały zamiennik tradycyjnych ziemniaków, świetny dodatek do obiadu lub…
Nasiona chia najczęściej są wykorzystywane do przygotowania puddingu np. na mleku kokosowym, szczególnie przez entuzjastów zdrowego odżywiania. Dziś podrzucam inny, ciekawy i bardzo smaczny sposób — lemoniadę z chia. Chia — nasiona szałwii hiszpańskiej, bogate są w cenne składniki, m.in.…
Aromatyczne i pachnące cynamonem bułeczki — naprawdę trudno im się oprzeć. W całości upieczone z mąki orkiszowej, w tym połowę stanowi mąka orkiszowa pełnoziarnista. Doskonały przepis dla tych, którzy zrezygnowali z mąki pszennej w swojej kuchni. Ciasto jest miękkie i…
Bardzo smaczne, delikatne i chrupiące gofry. W całości upieczone z mąki orkiszowej. Przepis bardzo podstawowy, ale na pewno zadowoli wszystkich gofrowych smakoszy. Smaczne z samym cukrem pudrem i każdym innym dodatkiem — polewą owocową, nutellą, dżemem, czy bitą śmietaną. Sposób…
Zapraszam na zielony koktajl z pierwszą wiosenną nowalijką — kalarepką. Posiada mnóstwo witaminy C, błonnika i luteiny, usprawnia trawienie i ma tylko 27 kcal w 100 g. Do każdego ulubionego zestawu koktajlowego po prostu zamiast jabłka dodaj kalarepkę. Prezentowany koktajl…