Zupa kalafiorowa z topinamburem
Zupa kalafiorowa z topinamburem to idealna jesienna zupa, pyszna, sycąca i o wyjątkowym smaku. Kalafior to dobre źródło witaminy C.…
Warzywa
Placuszki cukiniowo — dyniowe z ketchupem dyniowym
Zapraszam na jesienne wydanie placuszków cukiniowych, w pięknym pomarańczowym kolorze. Letnie wydanie już przedstawiałam. Dzisiejsze placuszki swój jesienny kolor zawdzięczają…
Błyskawiczny por z patelni z curry i pistacjami
Świetny dodatek do drugiego dania i to z wykorzystaniem zielonej, mniej popularnej części pora. Trzeba wiedzieć, że właśnie ta ciemniejsza…
Buraczek — koktajl oczyszczający
Surowy burak to świetny składnik koktajlu, tym razem zamiast zielonego — koktajl czerwony. Burak ma silne właściwości odtruwające i oczyszczające.…
Kotlety z selera w panierce z pestek z dyni
Kotlety z selera jak wszystkie warzywne kotleciki są nie tylko bardzo zdrowe, ale naprawdę smaczne. Pestki dyni nie tylko wzbogacają…
Pikantna tarta dyniowa z ajwarem
Pikantny placek dyniowy na cieniutkim razowym spodzie orkiszowym. Spoiwem łączącym surową, startą dynię jest ajwar (pasta paprykowo-bakłażanowa) zamiast tradycyjnej śmietany…
Pietruszka — zielona moc natury
Pietruszka to jeden z najcenniejszych produktów, jakim obdarzyła nas natura. Najczęściej jednak pietruszka stanowi dekorację na talerzu, aa często jest…
Sernik dyniowo — czekoladowy
Nowy sezon dyniowy i nowy sernik z cudownie pomarańczowym purée z dyni. Tym razem dynia w połączeniu z czekoladowym smakiem…
Szpinak z zielonym groszkiem i sezamem
Jak zdrowy jest szpinak, nie trzeba nikogo przekonywać. Powinien jak najczęściej gościć na naszych stołach szczególnie teraz, gdy świeżego mamy…
Pasztet z czerwonej soczewicy
Pasztetu i to samodzielnie przygotowanego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Jest bardzo łatwy do zrobienia i na pewno będzie…