Gulasz z dzika – myśliwski
Dziczyzna to aromatyczne, szlachetne i bardzo wykwintne mięso, niegdyś nieodłączny element polskiej kuchni. Na szczęście cieszy się coraz większą popularnością…
Przepisy
Chrupiący karp w panierce z piekarnika
Dzisiejszy przepis jest dla tych, którzy uwielbiają ryby w panierce, ale szukają jednak lżejszej wersji. Jest na to prosty sposób,…
Kapusta włoska duszona
Kapusta włoska, niskokaloryczna, pełna witamin, najbardziej lekkostrawna spośród wszystkich kapustnych. Smakiem i wartością odżywczą przewyższa kapustę białą. Zawiera magnez, wapń…
Kasza jaglana na śniadanie
Zdrowe odżywianie zyskuje na znaczeniu, a wśród jego bohaterów znajduje się kasza jaglana na śniadanie. Długo niedoceniana, dzisiaj uznawana jest…
KLOPSIKI Z INDYKA GOTOWANE NA PARZE
Dziś mam dla Was propozycję na pyszne klopsiki z indyka w wersji fit! Jest to zdrowa alternatywa dla tradycyjnych mięsnych…
UDKA KURCZAKA PIECZONE W SOSIE POMIDOROWO-PAPRYKOWYM
Udka z kurczaka stanowią doskonałą bazę dla wielu smakowitych dań, które można przygotować w krótkim czasie. Tym razem postanowiłam przyrządzić…
OBAZDA – BAWARSKA PASTA SEROWA. PRZEPIS
Obazda, nazywana również Obazta lub Obaatza, to klasyczna pasta serowa, która jest kwintesencją kuchni bawarskiej. W swojej prostocie kryje bogactwo…
CHŁODNIK Z OGÓRKA, RZODKIEWKI I BURACZKÓW ZE SŁOIKA
Kiedy słońce wysoko w zenicie i upał daje się we znaki, nic tak nie orzeźwi jak chłodnik. Ten klasyczny przepis…
ZUPA POMIDOROWA Z BATATEM
Kiedy zdarzyło się połączenie pomidorów z batatami w jednym garnku, nie przypuszczałem, jak rewolucyjne odkrycie kulinarną miałem dokonać. Ta zupa…
KAWA MROŻONA BEZ MLEKA – CAFE FRAPPE
Kawa mrożona to znak rozpoznawczy gorących, letnich dni w Grecji. Ten niezwykle orzeźwiający napój, choć często kojarzony z kawą rozpuszczalną,…