Lane kluseczki orkiszowe — pełnoziarniste
Lane kluseczki (Lane ciasto) to niewątpliwie jeden ze smaków dzieciństwa. Najczęściej pływały w niedzielnym rosole z kurczaka. Żaden makaron im…
Kuchnia polska
Kminkowa marynata do karkówki z grilla
Grillowanie to jeden z najbardziej polecanych sposobów przygotowania mięsa. Niestety nie ten tradycyjny z rusztem, rozpałką i dymem, bo to…
Mazurek orzechowy
Mazurek to polska tradycja na wielkanocnym stole. Dzisiejszy orzechowy dołączam do blogowej kolekcji mazurkowej, na pewno zadowoli wszystkich wielbicieli wypieków…
Fasolka szparagowa z kurkami
Uwielbiam fasolkę szparagową i kurki, nic zatem dziwnego, że wylądowały razem w prostej sałatce. Latem fasolkę szparagową gotuję w ilościach…
Wegetariański barszcz czerwony
Dziś moja ulubiona zupa — barszcz czerwony. Może to raczej czas na botwinkę, ale botwinki długo jeszcze pewnie nie ugotuję.…
Dyniowe racuchy drożdżowe
Dyniowe racuchy drożdżowe, we wspaniałym pomarańczowym kolorze, grube, puchate, po prostu pycha. Idealne do wykorzystania przygotowanego dyniowego purée w domowych…
Naleśniki pełnoziarniste z „Ruskim” nadzieniem ziemniaczano-serowym
Lubicie „ruskie” nadzienie pierogowe, a nie macie cierpliwości lepić pierogów? Jest alternatywa, pyszne nadzienie pierogowe w naleśnikach. Do naleśników możesz…
Schab z kiszoną kapustą, faszerowany kabanosem, pieczony w rękawie
Schab pieczony w rękawie foliowym z kiszona kapustą nie należy do dań typowo letnich, ale smakuje zawsze super. Danie powstało…
Wątróbka drobiowa z morelami i tymiankiem
Wątróbka z jabłkami i cebulką to klasyk kuchni polskiej, nic dziwnego, bo słodko-kwaśny owocowy smak doskonale harmonizuje z delikatnym mięsem…
Domowy majonez
Spróbuj raz zrobić majonez samodzielnie, a skończą się dylematy Winiary czy może Kielecki ? Naprawdę warto, bo płyną z tego…