Kwiatowa sałata
Wiele ogrodowych kwiatów, można wykorzystać nie tylko do wazonu, ale także na naszych talerzach. Jadalne kwiaty nie tylko pięknie wyglądają…
Diety
Purée z dyni I kasztanów jadalnych
Podrzucam pomysł na świetną świąteczną przystawkę, tym razem dynia nie występuje jako dodatek, ale w roli głównej. Dyni towarzyszą kasztany…
Zupa z kurek
Wykorzystaj sezon kurkowy na maksa. Kurki są pyszne, zdrowe i bardzo łatwe do przygotowania. Jeśli się wzbraniasz, bo nie wiesz,…
Placki ziemniaczane z fenkułem
Najpopularniejsze danie z ziemniaków, to oczywiste — placki ziemniaczane! Tradycyjne placki dają ogromne możliwości twórczej inwencji. Dzisiejsze to najwykwintniejsza wersja…
Zupa lubczykowa
Zupa lubczykowa — mega prostą do przygotowania, zdrowa i bardzo aromatyczna. Ponieważ bazą zupy są młode ziemniaki to dla mnie…
Orientalna zupa dyniowa
Absolutny must have jesieni. To zupa, którą jak się raz zrobi, chce się powtarzać, powtarzać i powtarzać. Aromatyczna, rozgrzewająca, sycąca…
Domowe masło orzechowe
Prawdziwe masło orzechowe, składające się w 100% z orzechów — to samo zdrowie i bez trudu przygotujesz je w domu.…
Surówka ze szparagami i truskawkami z szampańsko-waniliowym winegretem
Szparagi i truskawki to najsmaczniejszy majowy duet. Dzisiaj szparagi w wybornym towarzystwie truskawek na surowo. Cienkie, skośnie pocięte plasterki szparagów…
Wegetariańska zupa krem z kalarepy z koperkiem i czerwonym pieprzem
Powracam do zupy z kalarepki, ponieważ przyszedł czas na kalarepkowe zbiory w moim ogródku. Smak kalarepki wyhodowanej we własnym ogrodzie…
Dyniowe curry z kurczaka
Curry z kurczaka w wydaniu jesiennym, bo z dodatkiem dyni. W ten sposób przygotowany filet, na orientalną nutę to najbardziej…