Zupa z kurek i młodej kapusty
Polska zupami słynie, ponoć mamy w polskim menu największą ich ilość. Mam dla Was kolejną przepyszną letnią zupę z młodymi…
Warzywa
Kurczak rozmarynowy z młodymi ziemniakami i cukinią z piekarnika
Kurczak upieczony w piekarniku jest idealny i nieziemsko pyszny. Cienka, chrupiąca skórka, delikatne, mięciutkie i aromatyczne mięsko posmakuje każdemu. Przygotowanie…
Szybki makaron z pieczarkami i łososiem
Pyszny obiad dla zabieganych — makaron z łososiem i sosem pieczarkowym. Do przygotowania obiadu wykorzystałam kawałek łososia upieczonego poprzedniego dnia.…
Zupa koperkowa z ziemniakami i kalarepką
Najbardziej aromatyczna i jedna z najprostszych zup na lato — koperkowa. Dzisiaj koperkowa z dodatkiem młodych ziemniaczków i kalarepki. Zupę możesz…
Lekki rosołek z kurczaka
Po zrobieniu udek z kurczaka w porterze pozostały mi kostki i kawałki grzbietów, które musiałam odciąć i spożytkować. Tak powstał lekki rosołek…
Jajka sadzone na szpinaku — zielona szakszuka
Jajka sadzone na szpinaku to prosty, sycący posiłek. Sprawdzi się na niedzielne śniadanie, pyszny obiadek z dodatkiem ziemniaczanego purée lub…
Marchewkowe spaghetti z roszponką
Zimą, oprócz rozgrzewających strączkowych królują na naszych stołach warzywa korzeniowe: marchew, buraki, seler czy pasternak. Marchewka — wesołe warzywko przypominające…
Kotlety z dorsza z suszonymi pomidorami i kaparami
Kotlety z dorsza idealnie nadają się na danie główne, lecz na zimno doskonale sprawdzą się jako dodatek do kanapek. Kotlety…
Brukselka z marchewką
Smaczny i kolorowy dodatek do zimowego obiadu. Słodycz marchewki doskonale komponuje się z lekką goryczką brukselki. Marchewka i brukselka uduszone…
Kotleciki z zielonego orkiszu
Grünkern, czyli zielony orkisz to ziarno zbierane w fazie dojrzałości mlecznej. Posiada już wszystkie składniki odżywcze, a jeszcze niewiele skrobii,…