Jaglane tabbouleh
Sałatka tabbouleh to danie kuchni arabskiej, zwana także sałatką libańską z kaszą bulgur w roli głównej. Pszenną kaszę podmieniłam zdrowszą…
Przepisy wegetariańskie
Super lekkie i chrupiące gofry
Przepis na najlepsze gofry, jakie możesz sam przygotować w domu, lepsze od tych z”budki”. Są super chrupiące z zewnątrz, a…
Krakersy z siemienia lnianego
Super fit krakersy i do tego nieziemsko zdrowe. Krakersy z siemienia lnianego, nie licząc dodatku wody, praktycznie są z jednego…
Ryż z kalafiora
Rozdrobnione w blenderze i krótko gotowane w małej ilości wody różyczki kalafiora do złudzenia przypominają ryż, przynajmniej z wyglądu. W…
Eklerki dulce de leche
Polecam eklerki — idealne na właśnie trwający karnawał. Ekler to podłużne ciastko z parzonego ciasta, po upieczeniu, przekrojone na pół…
Zupa szczawiowa – wegeteriańska
Wiosenna, pyszna, lekka i orzeźwiająca zupa szczawiowa. Szczaw jest niedoceniany i lekceważony, a całkiem niesłusznie. Warto wzbogacić wiosenne menu o…
Jajka w sosie koperkowym
Jajko w roli głównej do drugiego dania. Prosto, tanio i pysznie. Sos koperkowy, ziemniaczane purée, ulubiona jarzynka i pełnowartościowy posiłek…
Placki cukiniowo — ziemniaczane z dipem miętowym
Placki z cukinią i ziemniakami to prosty, pyszny letni obiad. Placki idealne dla tych, którzy za cukinią jednak nie przepadają,…
Niskokaloryczne lody truskawkowe i chałwowe na bazie jogurtu
Na letnie upalne dni nie ma nic lepszego niż lody. Niezastąpiony smak mają właśnie te domowe. Bardzo proste w wykonaniu…
Kotleciki mielone z łososia i kaszy jaglanej
Jeśli znudził Cię łosoś tradycyjnie pieczony w piekarniku lub na patelni, po prostu posiekaj go i zrób pyszne kotleciki mielone.…