Surówka z białej rzodkwi — dwa warianty
Biała rzodkiew to niesłychanie wdzięczne warzywo. Bardzo smaczna i cudnie wygląda. W ekspresowym tempie można przygotować z niej zdrową przystawkę…
Do obiadu
Knedle z czerwonej kapusty i kacze udka w sosie własnym
Czerwona kapusta to ulubiony świąteczny i zimowy dodatek do mięsnych dań. Świetnie się komponuje z dziczyzną, drobiem i ulubionymi roladami…
Spitzkohl z ogórkiem i rzodkiewką
Surówka z samych nowalijek: pierwsza młoda, bardzo delikatna kapusta Spitzkohl, ogórki i rzodkiewki. Soczysta, orzeźwiająca, pyszna. Tym razem surówkę przygotowałam…
Surówka z młodej kapusty
Młoda kapusta, sezonowa pychota wyczekiwana przez całą zimę. Niskokaloryczna, bo zaledwie 40 kcal w 100 g ma mnóstwo witamin, soli…
Pomidory pieczone z parmezanem
Świetnie wyglądają, a jeszcze lepiej smakują — pieczone pomidory. Efektowny przepis na niezwykle prostą i smaczną przekąskę. Lekko i zdrowo.…
Sałatka z pieczarek i cukinii
Cukiniowo — pieczarkowe warzywko, idealny dodatek do każdego drugiego dania. Dodatek białego wina, czosnku i cebuli dodaje sałatce aromatu i…
Sos słodko-kwaśny — orientalny przysmak
Sos słodko-kwaśny identyczny w smaku jak ten od „chińczyka”, a jednak tysiąckrotnie lepszy, bo bez glutaminianu sodu i innych niechcianych…
Prosta surówka z kiszonych ogórków
Najprostsza surówka z kiszonych ogórków, pełna witaminy C i probiotycznych bakterii kwasu mlekowego. Sezon na kiszenie ogórków już się rozpoczął…
Surówka z kapusty pekińskiej i białej rzodkwi
Biała rzodkiew nie jest zbyt popularna, a zawiera sporo witamin i mikroelementów cennych dla naszego zdrowia. Szkoda nie wykorzystać jej…
Orkiszowe kluski drożdżowe na parze — buchty, pampuchy
Długo zabierałam się do klusek na parze i nie wiem, dlaczego wydawały się trudne do zrobienia. Są bardzo proste, lecz…