Ogórkowe „Spaghetti”
Prosty, szybki przepis na spaghetti ze świeżego ogórka. Moja „temperówka” znowu wkracza do akcji. Dziś ogórek na tapecie, oczywiście najlepiej…
Do obiadu
Sałatka grecka z ogórkowym spaghetti
Sałatka grecka to światowy klasyk, zna ją każdy i wszystkim smakuje. Szczególnie polecana latem, gdy mamy dostęp do świeżych warzyw.…
Brukselka z masłem orzechowym
Gdy słyszę, że ktoś nie lubi brukselki, nie mogę się nadziwić, jak można nie lubić tych pysznych kapustek. To jeden…
Surówka z czerwonej kapusty
Surówka z czerwonej kapusty — jesienno-zimowy klasyk kuchni polskiej. Pełna witamin, ponieważ użycie surowych warzyw pozwala na zachowanie wszystkich cennych…
Kopytka dyniowe
Zapraszam na pyszne kopytka, w jesiennym żółto-pomarańczowym kolorze, bo z dodatkiem purée z dyni. Pasują właściwie do każdego drugiego dania…
Gnocchi z majerankiem
Gnocchi, czyli malutkie włoskie kluseczki. Mają skład podobny do naszych kopytek, czyli ziemniaki, jajko i mąka. Każdy region Włoch przyrządza…
Surówka z sałaty lodowej, marchewki i suszonych pomidorów
Sałata lodowa pochodzi z basenu Morza Śródziemnego. Nazwę zawdzięcza kruchym liściom, które przy chrupaniu wydają dźwięk podobny do łamania lodu.…
Surówka z pora z jabłkiem
Por — to bogate w sole mineralne i witaminy warzywo jest znakomitym surowcem do przygotowania smacznej, zimowej surówki. Swój specyficzny…
Smażone buraczki z suszonymi grzybami
Kolejny przepis na buraczki do obiadu. Tym razem buraczki na bogato i bardzo (po) świątecznie, z suszonymi grzybkami. Szczególnie smaczne…
Surówka z kiszonej kapusty ze śliwkami
Surówka z kiszonej kapusty to najpopularniejszy dodatek obiadowy w zimowym okresie. Jest nie tylko smaczna, ale super zdrowa. Lubimy ją…