Orkiszanka „Habermus” z karmelizowanymi śliwkami
Orkiszanka to kolejna propozycja na super zdrowe śniadanie. Warto od czasu do czasu podmienić płatki owsiane lub jaglane na grysik…
Przepisy
Drożdżowe ciasto z czerwoną porzeczką
Pyszne, dietetyczne porzeczkowe ciasto, które wyglądem przypomina tartę, a tartą nie jest. Spód stanowi idealne, cieniutkie ciasto drożdżowe. Proporcje grubości…
Naleśniki oładkowe (maślankowe) z karmelizowanymi śliwkami
Naleśniki oładkowe znalazłam w „Prawdziwej kuchni polskiej” Hanny Szymanderskiej. Nie powiem Wam, co oznacza ta nazwa, bo nie wiem i…
Rabarbarowy deser jogurtowy
Lekki, szybki i bardzo smaczny deser dla miłośników kwaskowatego, orzeźwiającego rabarbaru. Smak rabarbaru i kolor podkreśla dodatek malin, no, chyba…
Gęsia pierś pieczona z majerankiem, rozmarynem i czosnkiem
Gęś to arystokracja wśród drobiu. Obecna w staropolskiej kuchni od dnia św. Marcina — przypadający na 11 listopada — przez…
Placki z cukinii — wersja odchudzona
Mega proste, mega szybkie, po prostu pyszne placuszki z cukinii. Zajadamy się nimi każdego lata. Wersja bardziej chrupiąca, jednocześnie bardziej kaloryczna,…
Kompot brzoskwiniowo — jeżynowy z ksylitolem
Kompot to polska specjalność, w takiej formie nie znajdziesz go w żadnej innej kuchni świata. W kuchni niemieckiej egzystuje co…
Pyszne ciasto z truskawkami
Zapraszam do upieczenia pysznego, bardzo prostego ciasta z truskawkami. To ciasto, które zawsze się udaje i nie wymaga żadnych specjalnych…
Gulasz wieprzowy duszony w porterze
Gulasz wieprzowy — pożywny, aromatyczny i bardzo smaczny. Idealne zimowe danie. Mój przygotowałam mniej tradycyjnie, bo na bazie piwa Porter.…
Zoodles z cukinii z sosem pomidorowym
Zoodles, czyli zucchini noodles — cukiniowy makaron. Świeży, lekki, chrupiący i bez węglowodanów. To makaronowa wersja dla dbających o zdrowie,…