Kulebiak krucho-drożdżowy z kiszoną kapustą i grzybami
Kulebiak to specjał kuchni rosyjskiej, obecny i u nas np. na Lubelszczyźnie. W duecie z czerwonym barszczykiem ląduje na świątecznych…
Zioła
Pizza pełnoziarnista ze szpinakiem
Pizza też może być pełnowartościowym posiłkiem. Wystarczy użyć mąki razowej (zamiast białej oczyszczonej) na cieniutki spód, a salami zastąpić ulubionymi…
Soczysta pieczeń z rękawa w sosie pomarańczowym
Soczysta pieczeń wieprzowa zdecydowanie kojarzy się z domowym obiadkiem. Nie napracujesz się zbytnio, bo całą pracę wykona za Ciebie piekarnik,…
Sałatka z fasolki szparagowej z suszonymi pomidorami i czerwoną cebulą
Coś pysznego i szybkiego ze słoika, awaryjna sałatka z zielonej fasolki szparagowej. Ta sklepowa konserwa dostępna jest przez cały okrągły…
Naleśniki zapiekane z ricottą i szpinakiem
Naleśniki podwójnie szpinakowe, bo zielone ciasto koloryzowane jest dodatkiem szpinaku, następnie posmarowane ricottą i obłożone duszonym szpinakiem z czosnkiem i…
Chrzanowa pasta jajeczna
Pasty jajeczne to jedne z najprostszych smarowideł do chleba. Dodatek chrzanu bardzo podnosi smakowitość dzisiejszej pasty. Tradycyjny dodatek majonezu podmieniłam…
Kapusta pekińska duszona z papryką i boczniakami
Kapusta pekińska w jesiennej odsłonie, duszona z papryką i boczniakami. Zazwyczaj z kapusty pekińskiej przygotowujemy surówkę, a podana na gorąco…
Pieczona cukinia z pomidorami i brzoskwinią
Z cukinią już się pożegnałam, ze względu na 14-dniowy urlop. Byłam pewna, że tak długiego czasu bez podlewania nie przetrzyma,…
Kopytka jarmużowe z sosem kurkowym
Pyszny sezonowy obiad wegetariański. Zielone kopytka z dodatkiem super zdrowego jarmużu nie tylko cieszą oko, ale smakują wyśmienicie i bardzo…
Ziołowy sos ze świeżych podgrzybków
Sos ze świeżych grzybów leśnych uwielbiam, dla mnie to najsmaczniejszy jesienny obiad. Prosty, szybki do przygotowania i doskonale smakuje z…