Jarmuż duszony w mleku kokosowym z papryką i frankfurterkami
Jarmuż należy do „superfoods”, czyli żywności o wysokiej wartości odżywczej. Nadal jest trendy i oby był jak najdłużej, bo nie…
Przyprawy
Marchewka duszona z tymiankiem
Choć to już prawie maj, nadal nie ma wielu świeżych warzyw, a są one nieodzownym składnikiem zdrowej diety. Bez nich…
Zupa z kurek i młodej kapusty
Polska zupami słynie, ponoć mamy w polskim menu największą ich ilość. Mam dla Was kolejną przepyszną letnią zupę z młodymi…
Kurczak rozmarynowy z młodymi ziemniakami i cukinią z piekarnika
Kurczak upieczony w piekarniku jest idealny i nieziemsko pyszny. Cienka, chrupiąca skórka, delikatne, mięciutkie i aromatyczne mięsko posmakuje każdemu. Przygotowanie…
Lody mango lassi
Lody mango lassi to lody przygotowane wg przepisu na tradycyjny, chłodzący napój indyjski o tej samej nazwie. Składniki to dojrzały…
Lekki rosołek z kurczaka
Po zrobieniu udek z kurczaka w porterze pozostały mi kostki i kawałki grzbietów, które musiałam odciąć i spożytkować. Tak powstał lekki rosołek…
Chałka orkiszowa z kardamonem i żurawiną
Ta chałka wypełni cały dom przepięknym zapachem, bo tak cudnie pachnie właśnie kardamon. Jest mięciutka i bardzo puszysta. Jeśli tylko…
Sól z czosnkiem niedźwiedzim
Sól aromatyzowaną czosnkiem niedźwiedzim warto mieć pod ręką, bo doskonale wzbogaci smak potraw, a nie jest tak intensywna w smaku…
Beztłuszczowy winegret z mango do sałatek i warzyw
Propozycja na przepyszny dodatek do sałatek i np. do krojonych warzyw — beztłuszczowy winegret.Po świątecznym nadmiarze pokarmów warto przynajmniej na…
Ziołowy sos beszamelowy
Beszamel to nic innego jak zasmażka z mąki na maśle rozprowadzona mlekiem. Doprawiony solą, białym pieprzem, świeżo startą gałką muszkatołową…