Currywurst z najprostszym sosem
Kuchnia niemiecka jest niezwykle bogata i każdy znajdzie w niej coś smakowitego. Podobna do tradycyjnej kuchni polskiej, w szczególności do…
Przyprawy
Curry z kurczaka z warzywami na ostro
Curry z kurczakiem i warzywami to pomysł na szybki obiad w orientalnym stylu. Łatwe danie, bez specjalnego nakładu pracy, a…
Zupa krem z pieczonych pomidorów i papryki
Zupa krem z pieczonych pomidorów i papryki, prosta w przygotowaniu, pyszna, aromatyczna i sycąca. Na pomidory i paprykę to najlepszy…
Tarta żytnia z buraczkami, fenkułem i koperkiem
Ostatnio rozsmakowaliśmy się w tartach. Każda inna i jedna smaczniejsza od drugiej. Tarty to temat rzeka i każdy znajdzie coś…
Masełko z czosnkiem niedźwiedzim
Krótki sezon na czosnek niedźwiedzi właśnie dobiega końca. Dosłownie ostatnie listki drobno posiekałam, wymieszałam z masłem i otrzymałam świetne smakowe…
Caponata — bigos z bakłażana
Caponata to słodko-kwaśne warzywne danie z kuchni sycylijskiej, w roli głównej z bakłażanem i pomidorami. Dodatki różne w zależności od…
Łosoś w maśle kaparowym
Wyraziste w smaku kwaskowato — słone kapary, podsmażone na maśle z dodatkiem zielonej pietruszki to idealny dodatek do łososia. Podane…
Kminkowa marynata do karkówki z grilla
Grillowanie to jeden z najbardziej polecanych sposobów przygotowania mięsa. Niestety nie ten tradycyjny z rusztem, rozpałką i dymem, bo to…
Fasolka szparagowa z kurkami
Uwielbiam fasolkę szparagową i kurki, nic zatem dziwnego, że wylądowały razem w prostej sałatce. Latem fasolkę szparagową gotuję w ilościach…
Ziołowe bułeczki pełnoziarniste
Pełne błonnika, syte i bardzo zdrowe bułeczki, w całości upieczone z mąki pełnoziarnistej. Bardzo proste w wykonaniu i aromatyczne dzięki…