Paprykarz z kurczaka
Paprykarz z kurczaka to wyśmienity pomysł na bardzo prosty i smaczny obiad. Rodowód dania pochodzi z kuchni węgierskiej. Kurczaka się…
Przyprawy
Chana masala
Chana Masala (lub Chola Masala) to tradycyjne danie kuchni południowo-azjatyckiej, w szczególności zaś kuchni indyjskiej i pakistańskiej. Popularne danie uliczne,…
Gołąbki z dorsza we włoskiej kapuście i sosem chrzanowym
Gołąbki — wydawałoby się tradycyjne polskie — nie zostały jednak wymyślone u nas. Przygotowują je od dawna Włosi, a Grecy…
Kacze uda pieczone z jabłkami
Kacze uda to pyszna propozycja na świąteczny obiad. Jakkolwiek nie przyrządzisz kaczki, będzie to danie wyjątkowe. To prosty sposób na…
Pieczone kacze uda i sos z wędzonych śliwek
Pieczone kacze uda to świetny pomysł na uroczysty obiad lub kolację. Odpowiednio przygotowana marynata to gwarant pysznego, soczystego i miękkiego…
Dorsz z patelni z tymiankiem – szybki obiad
Dorsz z patelni to bardzo prosty sposób na szybki obiad. Ryba smażona krótko jest bardzo soczysta. Delikatne mięso dorsza zamarynowane…
Udka kurczaka w porterze
Jeśli lubisz kurczaka, a nie lubisz kości, tylko samo mięsko ten przepis jest dla Ciebie. Kurczak pozbawiony kości, zamarynowany w…
Pyszny rosół na giczy wołowej
Rosół to świetna rozgrzewająca zupa, zimą smakuje najlepiej. Od dawna już rosół za mną chodził i nie tylko sama zupa,…
Dorsz z cukinią w kokosowym sosie
Dorsz przygotowany na indyjską nutę, a żeby danie było bardziej pożywne, dołożyłam pokrojoną w grubą kostkę cukinię. Skoro imbir, czosnek…
Falafel idealny
Falafel — smażone kotleciki lub kulki z przyprawionej ciecierzycy, typowy barowy fast food z krajów arabskich. Ta bardzo aromatyczna przekąska…