Perfekcyjne purée ziemniaczane
Ziemniaczana bulwa kryje w sobie ogromny potencjał. Nie jest wcale tak banalna jak się nam wydaje. Nic nie smakuje do…
Kuchnia polska
Szybka czerwona kapusta z pistacjami z patelni
Czerwona kapusta jest dużo mniej popularna niż biała, a zasługuje na częstsze wizyty na naszych talerzach, choćby ze względu na…
Orkiszowe bułeczki cynamonowe
Aromatyczne i pachnące cynamonem bułeczki — naprawdę trudno im się oprzeć. W całości upieczone z mąki orkiszowej, w tym połowę…
Orkiszowe pierogi z dynią
Ze względu na walory zdrowotne orkisz coraz częściej zastępuje zniesławioną mąkę pszenną. Ponieważ już od kilku miesięcy nie używam mąki…
Placek ze śliwkami
W tym roku, dzięki wyjątkowej operacji słonecznej owoce są niezwykle smaczne, niewiarygodnie słodkie i aromatyczne. Korzystajmy zatem z ich dobrodziejstw,…
Jagodzianki orkiszowe pełnoziarniste
Jak jagody to oczywiście jagodzianki. To moje ulubione drożdżowe bułeczki i Wasze chyba też. Zresztą lato bez jagodzianek jest nieważne.…
Barszcz czerwony z ciecierzycą i mlekiem kokosowym
Oryginalne połączenie czerwonych buraczków z mlekiem kokosowym i ciecierzycą wypadło na plus. Gdy użyjemy ciecierzycy z puszki, przepis z serii…
Pasta kanapkowa ze słonecznika
Prosta pasta do pieczywa, tym razem bohaterem są ziarenka słonecznika. Słonecznik — wartości zdrowotne Ziarna słonecznika mają zbawienny wpływ na…
Pierogi orkiszowe z jagodami i lawendowym jogurtem
W lipcowym menu nie może zabraknąć pierogów z jagodami. Lekki, pyszny i dzięki czarnym jagodom — super zdrowy obiad. Zazwyczaj…
Kokosowy sernik z physalis
Serniki robię zdecydowanie najczęściej. Uwielbiam je nie tylko jeść, ale i piec. Sernik wdzięcznie poddaje się wszelkim eksperymentom, plus niezwykła…