Fit jagodzianki z kokosową kruszonką
Latem królują drożdżówki z jagodami. Trzeba wykorzystać jagodowy czas i koniecznie je upiec. Są bardzo proste do przygotowania. Dziś czwarta…
Kuchnia polska
Rzeżucha — wielkanocna bomba witaminowa
O tych maleńkich zielonych listkach przypominamy sobie przed Świętami Wielkanocnymi. Właśnie wtedy je wysiewamy, by stanowiły ozdobę wielkanocnego stołu. Bowiem rzeżucha jest…
Surówka z czerwonej kapusty
Surówka z czerwonej kapusty — jesienno-zimowy klasyk kuchni polskiej. Pełna witamin, ponieważ użycie surowych warzyw pozwala na zachowanie wszystkich cennych…
Kopytka dyniowe
Zapraszam na pyszne kopytka, w jesiennym żółto-pomarańczowym kolorze, bo z dodatkiem purée z dyni. Pasują właściwie do każdego drugiego dania…
Boczniaki „Po grecku”
Boczniaki to bardzo popularne grzyby w polskiej kuchni. Nic dziwnego, mają wyjątkowe właściwości zdrowotne i odżywcze, m.in. komplet witamin z…
Pierogi ruskie z ciasta francuskiego
Pierogi ruskie znają wszyscy, to tradycyjna potrawa kuchni staropolskiej i współczesnej kuchni polskiej. Nazwa pierogów budzi spore kontrowersje i nie…
Kotleciki z piersi indyka z dynią i boczkiem
Niejednokrotnie już słyszałam, że filet z indyka nie nadaje się na mielone. Tym przepisem udowadniam, że jak najbardziej nadaje się.…
Najlepsze knedle z truskawkami
Knedle z truskawkami? Czemu nie? Tym bardziej że na te klasyczne ze śliwkami trzeba tak długo jeszcze czekać. Przyznam, że…
Kapusta z suszonymi grzybami i wędzoną śliwką — wege bigos
Kapusta z suszonymi grzybami to jedno z najprostszych dań wigilijnych. Tradycyjnie znajduje się na liście 12 potraw wigilijnych. Aromatyczna i…
Najłatwiejsze ciasto na pierogi – pierogi z ziemniakami i kiszoną kapustą
Wszyscy lubimy pierogi, wszak polska kuchnia z pierogów słynie. Każdy ma swój ulubiony farsz, bo lubimy je jeść, ale już…