Świąteczny sernik pomarańczowy
Jeśli poszukujecie inspiracji do upieczenia świątecznego sernika, myślę, ten przepis położy kres Waszym poszukiwaniom. Proponuję sernik pomarańczowy, ale z nienarzucającym…
Kuchnia polska
Zupa fasolowa z podsmażaną brukselką i pieczarkami
Zupa fasolowa w połączeniu z brukselką i ciemnymi pieczarkami jest idealna, szczególnie zimową porą. Gęsta i pożywna, bo bogata w…
Najlepsza botwinka – na zakwasie, z czosnkiem niedźwiedzim
Botwinkę uwielbiam, dlatego wiosną i wczesnym latem to u mnie zupa niemal obowiązkowa. Botwina, czyli młode listki buraka ćwikłowego zawierają…
Mini brioszki
Brioszki to francuskie bułeczki śniadaniowe z dużą ilością masła i jajek. Moje są bardzo odchudzone, ale bardzo smaczne. Zrobiłam je…
Zupa krem z pieczonych pomidorów i papryki
Zupa krem z pieczonych pomidorów i papryki, prosta w przygotowaniu, pyszna, aromatyczna i sycąca. Na pomidory i paprykę to najlepszy…
Jajecznica z kurkami
Jajecznica z kurkami to najlepsze śniadanie, jakie można sobie wymarzyć o tej porze roku. Potrawa znana i lubiana w Polsce…
Lane kluseczki orkiszowe — pełnoziarniste
Lane kluseczki (Lane ciasto) to niewątpliwie jeden ze smaków dzieciństwa. Najczęściej pływały w niedzielnym rosole z kurczaka. Żaden makaron im…
Kminkowa marynata do karkówki z grilla
Grillowanie to jeden z najbardziej polecanych sposobów przygotowania mięsa. Niestety nie ten tradycyjny z rusztem, rozpałką i dymem, bo to…
Fasolka szparagowa z kurkami
Uwielbiam fasolkę szparagową i kurki, nic zatem dziwnego, że wylądowały razem w prostej sałatce. Latem fasolkę szparagową gotuję w ilościach…
Wegetariański barszcz czerwony
Dziś moja ulubiona zupa — barszcz czerwony. Może to raczej czas na botwinkę, ale botwinki długo jeszcze pewnie nie ugotuję.…