Koktajle oczyszczające z buraczkiem i pestkami granatu
Koktajl z burakiem to solidna porcja witamin i soli mineralnych — prawdziwa bomba witaminowa. Właściwości buraków pozwalają nam oczyścić organizm…
Diety
Zupa fasolkowa z soczewicą
Ponieważ fasolka szparagowa jest ciągle jeszcze osiągalna, proponuję pyszną, jesienną zupę z jej udziałem. Tradycyjnie występują tu warzywka pokrojone w…
Sałatka grecka z ogórkowym spaghetti
Sałatka grecka to światowy klasyk, zna ją każdy i wszystkim smakuje. Szczególnie polecana latem, gdy mamy dostęp do świeżych warzyw.…
Brukselka z masłem orzechowym
Gdy słyszę, że ktoś nie lubi brukselki, nie mogę się nadziwić, jak można nie lubić tych pysznych kapustek. To jeden…
Naleśniki gryczane z dyniowym nadzieniem
Gryka, która ma silne właściwości rozgrzewające, jest idealnym uzupełnieniem diety jesienno — zimowej. Chętnie jemy ugotowaną kaszę jako dodatek do…
Surówka z włoskiej kapusty
Kapusta włoska, jedna z najsmaczniejszych zimowych jarzynek. O wiele prostsza w obsłudze niż jej biała krewniaczka, dużo delikatniejsza w smaku,…
Krem szparagowy na mleku kokosowym
Już są, sezon szparagowy ruszył! Zupa krem z białych szparagów to klasyk, najprostsza i najdoskonalsza z zup. Idealna przystawka na…
Ajwar — pasta z pieczonej papryki i bakłażana
Ajwar, pasta z pieczonej papryki i bakłażana, bardzo popularna na Bałkanach, a pochodzi z kuchni serbskiej.Mus paprykowo-bakłażanowy jest pyszny, bardzo…
Lemoniada rabarbarowa
Pojawił się wyczekiwany rabarbar i miałam upiec pierwsze wiosenne ciasto z rabarbarem. Niestety pogoda zweryfikowała moje plany, bo na takie…
Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą
Ziemniaki to niezbędny składnik kuchni niemieckiej niezależnie od regionu. Placki ziemniaczane — proste i pyszne danie jest popularne we wszystkich landach…