Sałata lodowa pochodzi z basenu Morza Śródziemnego. Nazwę zawdzięcza kruchym liściom, które przy chrupaniu wydają dźwięk podobny do łamania lodu. Obecnie poza Europą Zachodnią uprawiana jest w całej Polsce. Jest sałatą niezwykle praktyczną. Jako jedyną można kroić ją nożem, podczas…
Zapraszam na batoniki bez pieczenia, bez cukru, bez glutenu, bez nabiału i konserwantów. Są pyszne, pożywne i bardzo zdrowe! Powiedziałabym znakomite! Przygotowane na bazie mielonych daktyli i to właśnie masa daktylowa trzyma pozostałe składniki. Ile ich będzie, zależy tylko od…
Wszyscy lubimy pierogi, wszak polska kuchnia z pierogów słynie. Każdy ma swój ulubiony farsz, bo lubimy je jeść, ale już lepić je niekoniecznie. Wystarczy jednak dobry przepis na ciasto, by lepienie pierogów sprawiło wiele frajdy. Dla mnie najlepszy przepis to…
Chipsy z cukinii to bardzo kusząca „przegryzka”. Zdrowa, dietetyczna i tak smaczna, że trudno się od niej oderwać. Jeśli lubisz charakterystyczny, delikatny smak cukinii chipsy Cię zachwycą, bo w przypieczonych plasterkach cukinii ten smak jest wyjątkowo zintensyfikowany. Najsmaczniejsze są prosto…
Na pozostałym rosole z poprzedniego dnia przygotujesz dosłownie w 15 minut przepyszną i zdrową zupę porową. Do bulionu dodałam pokrojonego pora i zagęściłam kaszą jaglaną. W tym samym czasie ugotuje się por i kasza jaglana. Zupy jest pyszna, polecam! Składniki:…
Wiosenna, zielona zupa krem na pożegnanie zbiorów czosnku niedźwiedziego. Koniec zachwytów nad jego urokami. Czosnek przekwitł bezpowrotnie, liście zaczynają żółknąć. Zdążyłam zebrać dosłownie ostatnie kwiatki, które są jadalne tak samo jak liście. Następne zbiory za rok. Zupa jest bardzo aromatyczna…
Sernik bananowy o delikatnym, jednocześnie odurzającym smaku bananów podkręcony limonką zachwyci wszystkich wielbicieli bananów. Gładki, kremowy, jedwabiście doskonały i równy jak stół. Smak wiórków kokosowych w spodzie sernika i białej czekolady z polewy idealnie harmonizuje z bananową masą serową. Tak…
Wypiekanie ciasteczek adwentowych to bardzo popularna niemiecka tradycja. Wypieka się ciasteczka w różnych formach, kształtach i smakach. Dzisiaj propozycja dla smakoszy kakaowych ciastek i dla wszystkich, którzy musieli ze swojej diety wykluczyć cukier. Zastąpił go ksylitol. Idealnie sprawdza się we…
Efektowny, oryginalny w smaku posiłek z makaronem i dynią w roli głównej do przygotowania w niecałe 30 minut. To pyszne danie sprawdzi się zarówno na co dzień jak i na bardziej szczególne okazje. Ser gorgonzola ma odpowiednią gęstość, łatwo się…
Szpinak, groszek zielony, maliny i jagody zawsze leżakują w mojej zamrażarce. Natomiast ser żółty można znaleźć w każdej lodówce. Oto mamy produkty do dzisiejszego obiadu. Wytrawne naleśniki z mąki pszennej pełnoziarnistej ze szpinakiem. Świetnie smakują z sosem pomidorowym, ewentualnie z…