Co dzisiaj kuchnia serwuje? Ziemniaczane róże ! Bardzo ciekawa propozycja podania zwykłych ziemniaków. Chrupiące różyczki oczarują każdego, bo tak podanych ziemniaków nic nie przebije. Samo przygotowanie jest dziecinne proste. By przygotować tę czarującą przekąskę, potrzebujesz dwóch składników: ziemniaków i plastrów…
Boeuf Strogonow, taka nazwa się przyjęła i egzystuje nie tylko w naszej gastronomii. Właściwa brzmi Stroganow i pochodzi od nazwiska rosyjskiego generała, a boeuf z języka francuskiego oznacza po prostu wołowinę. To przepis dla wielbicieli dań mięsnych. Strogonow w oryginale…
Chrupiące kości z ciasta na pizzę, nadziewane pomidorami, salami i serem, chyba nic lepszego nie znajdziesz dla głodnego wilkołaka, czy wampira. Propozycja dla tych, którzy obchodzą Halloween i nie tylko, bo taki przepis nie pozostawi nikogo obojętnym. Zaproście do zabawy…
Bób, jeszcze do niedawna uchodził za pospolity i zwyczajny, dziś przeżywa prawdziwy boom. Dawniej jedzono go tylko na ciepło, wydłubując ziarenka z łupinek. Dziś jest składnikiem interesujących dań, składnikiem sałatek, omletów, zapiekanek i past do pieczywa. Mnie to cieszy niezmiernie,…
Niezwykle zdrowe i smaczne całoroczne warzywo, jakim jest brokuł dzisiaj w wersji expresowej. Smaczny, chrupiący, naprawdę super szybki i łatwy sposób przygotowania mam nadzieję, zachęci Was do wypróbowania przepisu. Nieporównywalnie smaczniejszy od gotowanego w wodzie lub na parze. Składniki: Wykonanie:…
Pao de Deus, w polskim tłumaczeniu dosłownie – chleb Boga. Choć chlebek to nie jest, a bułeczki coś w tym jest, bo smakują bosko! Portugalskie przepisy na słodkości są znakomite, oto właśnie jeden z nich. Przepis na pyszne bułeczki drożdżowe…
Okres jesienno-zimowy to doskonały moment na wprowadzenie grochu do menu. Groch to bogactwo błonnika i wielu soli mineralnych. Jest tani, leży w każdym sklepie, szkoda nie wykorzystać jego potencjału. Zapraszam do przygotowania pasztetu z grochu, posmakuje nie tylko wegetarianom. Idealny…
Latem, gdy jesteśmy zasypani świeżymi warzywami, nie zwracamy na nie specjalnej uwagi, może nawet odczuwamy przesyt z powodu ich mnogości. Ale już za kilka miesięcy pozostanie tylko wspomnienie tej obfitości. Warto zatem przygotować słoiki z przetworami warzywnymi, by obok słodkich…
Domowy ketchup to świetna alternatywa dla sosu pomidorowego ze sklepowej półki, bo choć kuszą ładnymi słoiczkami i kolorowymi etykietami, po przeczytaniu składników nie zdecydujesz się na zakup żadnego z nich.Nawet te z najlepszy składem, bio, wszystkie zawierają cukier. Ponieważ cukier…
Lody sorbetowe to najprostszy deser na upalne dni lata. Nie tylko najprostsze do przygotowania, mają również najprostszy skład: owoce, cukier i woda. Super orzeźwiające, przynoszą prawdziwe ochłodzenie. Są mniej kaloryczne niż tradycyjne lody. Pyszne i zdrowe! Muszę przyznać, od kiedy…