Bardzo smaczne domowe lody i nieporównywalnie zdrowsze od tych kupnych. Na pewno dietetyczne, bo powstały na bazie jogurtu greckiego. Takie lody możesz zajadać bez wyrzutów sumienia. Niewielki dodatek kremu kokosowego dodaje im miłego, delikatnego posmaku i sprawia, że są aksamitnie…
Kurkuma — prawdziwy cud natury, zimą najlepsze remedium na choroby przeziębieniowe. Pij koktajle z kurkumą, a wzmocnisz odporność. Kurkumina, aktywny składnik kurkumy to najsilniejszy z przeciwutleniaczy, który odpowiada za jego niesamowite właściwości zdrowotne. Ma silne działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i…
Mięciutki, kruchy schab duszony w sosie pomidorowo — kokosowym z dodatkiem zeszklonej cebulki. Charakteru całości dodaje oregano. Wszystkim, poza dietą również polecam to danie. Połączenie mleka kokosowego z przecierem pomidorowym zamiast tradycyjnej śmietany jest nie tylko zdrowsze, ale daje niezwykły…
Krem czekoladowy przygotowany na bazie awokado smakuje rewelacyjnie! Okazuje się, że deser też może być super zdrowy. Bez laktozy, bez glutenu, bez cukru i jajek. Jedząc go, nikt nie zgadnie, z czego jest zrobiony, dopóki mu nie powiesz. Jeśli nie…
Morele suszone domowym sposobem to naprawdę nic trudnego. Zamiast kupować drogie, ekologiczne niesiarkowane ususz je sama. Dwutlenek siarki — popularne E 220 używany do konserwacji kupnych moreli to nie tylko bardzo silny środek uczulający. W prosty sposób możesz go wyeliminować…
Robicie czasem jabłka pieczone? To deser stary jak świat i chyba trochę zapomniany. Przy tym tak prosty, niezwykle dekoracyjny i efektowny. Bardzo polecam pieczenie jabłek, bo to nie tylko smaczny, ale i bardzo zdrowy deser lub cudownie rozgrzewająca przekąska na…
Kanapkę z taką pastą każdy zje z przyjemnością, nawet największy niejadek. Ze świeżym chlebem z własnego wypieku smakuje rewelacyjnie. Pasta składa się właściwie z dwóch składników: serka Philadelphia i śledzia w pomidorach z puszki. Jeśli nie liczyć szczypiorku na posypkę…
Ciasto drożdżowe z dodatkiem purée z dyni to jesienny must have. Pękata, pomarańczowa piękność o tej porze powinna być wszechobecna w każdej zdrowej, racjonalnej kuchni. Czy wiesz, że dynia nie kumuluje szkodliwych pozostałości sztucznych nawozów i metali ciężkich z powietrza?…
Ten chłodnik to istna bomba witaminowa i najlepszy ratunek na upalny dzień. Ogórek, melon i mięta zapewnią super orzeźwienie, a awokado uzupełni braki potasu stracone podczas upałów i zapewni chłodnikowi kremową konsystencję. Dodatek melona doda miłej dla kubków smakowych słodyczy.…
Filety z kurczaka są uniwersalne, można z nich wyczarować wiele smakowitych dań. Dziś bardzo prosto, bardzo szybko, a clou całego dania to przyprawy między innymi: garam-masala z cebulą, które tworzą niezwykle pyszny aromatyczny sos. Polecam, bo pracy niewiele, a efekt…