Maślankowe udka z piekarnika
Mięso kurczaka zamarynowane w maślance i upieczone w piekarniku po prostu rozpływa się w ustach. Niby zwykły kurczak, a smakuje…
Zioła
Rukiew wodna – eliksir młodości
Rukiew wodna (Nasturtium officinale R. Br.) inaczej rzeżucha wodna to roślina należąca do rodziny kapustowatych, której właściwości lecznicze znane są…
Bitki schabowe z gruszkami
Pyszna propozycja podania schabu na jesienny obiad. Nie muszę nikogo przekonywać, że mięso doskonale smakuje z owocami. Dziś schab z…
Sałatka z czarnej soczewicy i pestek granatu
Jeśli lubisz odkrywać nowe smaki, ta sałatka jest dla Ciebie. Danie wegetariańskie, zdrowe i ciekawe w smaku. To świetny sposób…
Ciecierzyca z cukinią
Expresowe, bardzo proste, wręcz ascetyczne danie z wykorzystaniem ciecierzycy i cukinii. Jeśli masz ugotowaną ciecierzycę, pod ręką zrobisz je w…
Ziołowa frittata z kwiatami cukinii
Frittata to nic innego jak włoski omlet. Może być serwowany na zimno lub ciepło jako przekąska, lub danie główne. Frittatę…
Czarny ryż z Piemontu i prosta sałatka z kalafiorem
Czarny ryż — właściwości zdrowotne Pośród innych odmian ryżu, czarny jest bezkonkurencyjny jeśli chodzi o jego wartości odżywcze i walory…
Konfitura morelowa z płatkami róż i rozmarynem
Czas na przetwory. Zastanawiamy się, czy robić dżemy, konfitury? Czy nasze słodkości zamknięte w słoikach są zdrowe? No cóż, pod…
Kotleciki z ryżu i cukinii
Kotleciki ryżowe z dodatkiem cukinii to bardzo smaczny sposób na upłynnienie ogrodowych plonów. Moja cukinia niestrudzenie obdarowuje nas swoimi owocami…
Szparagi z truskawkowym sosem balsamicznym
Szparagi z sosem holenderskim — majowy klasyk, nieziemsko smaczny, ale bardzo kaloryczny lepiej zostawić na wyjątkowe okazje. Na co dzień…