Pieczona cukinia z pomidorami i brzoskwinią
Z cukinią już się pożegnałam, ze względu na 14-dniowy urlop. Byłam pewna, że tak długiego czasu bez podlewania nie przetrzyma,…
Warzywa
Rolada z indyka faszerowana dynią i jarmużem
Rewelacyjna rolada z udźca indyka z typowo jesiennym farszem, bo znajdziesz tu purée z dyni, jarmuż i żurawinę. Kolorowe smaczne…
Kopytka jarmużowe z sosem kurkowym
Pyszny sezonowy obiad wegetariański. Zielone kopytka z dodatkiem super zdrowego jarmużu nie tylko cieszą oko, ale smakują wyśmienicie i bardzo…
Sos holenderski i białe szparagi
Szparagi i sos holenderski — tak smakuje maj. Maślany sos holenderski to niestety prawdziwa bomba kaloryczna — przygotowany na bazie…
Krupnik wiejski z jarmużem
Krupnik z jarmużem, który proponuję dzisiaj to sycąca i mocno rozgrzewająca zupa. Idealna na panującą mroźną pogodę. Właściwości rozgrzewające podnosi…
Jajecznica z pomidorami
Jajecznica z pomidorami to dobry pomysł na urozmaicenie smaku lubianego i bardzo popularnego śniadania. Dzisiejsza z dodatkiem podsmażonej cebulki i…
Dynia faszerowana kaszą gryczaną i pieczarkami w sosie pomidorowo — kokosowym
Dynia, prawdziwa królowa jesieni nadal zajmuje poczesne miejsce w mojej kuchni. Nadaje się nie tylko na pyszną, rozgrzewającą zupę, dodatek…
Surówka z białej kapusty
O zdrowotnych właściwościach kapusty już wcześniej pisałam. A lista ta jest bardzo długa i przypisuje się jej dobroczynny wpływ prawie…
Kluski śląskie
Kluski śląskie towarzyszą mi od zawsze, kojarzą się z niedzielą lub świętami i pewnie wszystkim mieszkańcom Śląska również. Są świetnym…
Zupa krem z pasternaku z orzechami włoskimi
Pasternak niegdyś królował na polskich stołach. Warzywo to przegrało kilkaset lat temu z ziemniakiem i włoszczyzną sprowadzoną do Polski przez…