Ryba po grecku
Ryba po grecku o tej porze roku jest chyba najsmaczniejsza, bowiem „babie lato” oferuje nam dojrzałe, pachnące latem kolorowe warzywa.…
Warzywa
Smarowidło (pesto) z czerwonej kapusty do chleba
Czerwona kapusta to nie tylko smaczny dodatek do drugiego dania, bo możesz wyczarować z niej prawdziwe pyszności, jak np. dzisiejsze…
Wątróbka z karmelizowanymi brzoskwiniami i jabłkami
Wątróbka powinna być obecna w każdej zdrowej diecie. Obiad z wątróbką w roli głównej jest śmiesznie tani, prosty i szybki…
Zupa krem z młodej marchewki
Expresowa zupa krem z marchewki, bez dodatku jakichkolwiek innych warzyw. Takie zupy — kremy lubię najbardziej, jednoskładnikowe. Mają wyrazisty smak…
Koperkowy rosół z zielonymi szparagami
Nie jest to może wymarzona pora na rosół, ale ten dzięki dodatkom idealnie wpisuje się w wiosenną porę. Ogromna ilość…
Krokiety z kiszoną kapustą i grzybami
Chrupiące naleśniki w panierce wypełnione aromatycznym farszem z kiszonej kapusty i suszonych grzybków cieszą się ogromną popularnością nie tylko w…
Wiosenna zupa z białymi szparagami
Z białych szparagów najczęściej przygotowujemy zupę krem. Nie wszyscy przepadają jednak za zmiksowaną papką. Proponuję wiosenną zupę z młodymi ziemniakami i…
Kotleciki z kurczaka i szpinaku
Kotleciki z kurczaka i szpinaku to jedne z najprostszych dań w diecie szybka przemiana. Zamiast szpinaku możesz dodać do mięsa…
Zielony koktajl na zdrowe jelita
Uwielbiamy domowe koktajle. Ten jest wyjątkowy, ponieważ wspomaga zdrowie naszych jelit. Szpinak ma dużo witamin i flawonoidów, które — jak…
Sos pomidorowy light
Jak ogromne znaczenie w kuchni mają sosy, nie trzeba nikogo przekonywać. Francuzi słusznie nazywają je „poezją kuchni”. I chociaż nie…