Orientalna zupa kalafiorowa
Zapraszam na jesienne wydanie zupy kalafiorowej na indyjską nutę. Dodatek curry nie tylko całkowicie odmienia kolor zupy, ale razem z…
Przyprawy
Klopsiki z dorsza pieczone w piekarniku z sosem kaparowym
Najsmaczniejsze danie z dorsza, jakie przyrządziłam w ostatnim czasie. Ryby bardzo lubimy, jemy je bardzo często, zatem każdy nowy przepis…
Gęsia pierś pieczona z majerankiem, rozmarynem i czosnkiem
Gęś to arystokracja wśród drobiu. Obecna w staropolskiej kuchni od dnia św. Marcina — przypadający na 11 listopada — przez…
Gulasz wieprzowy duszony w porterze
Gulasz wieprzowy — pożywny, aromatyczny i bardzo smaczny. Idealne zimowe danie. Mój przygotowałam mniej tradycyjnie, bo na bazie piwa Porter.…
Wędzona makrela do chleba z suszonymi pomidorkami
Wędzona makrela jest niesłychanie wdzięcznym produktem do tworzenia rozmaitych smarowideł do chleba. Ponieważ bardzo lubimy ryby, przetwarzam je na różne…
Curry z batatów
Curry z batatów to prosty i pyszny wegetariański obiad do przygotowania w niecałe 30 minut. Potrawa jest pożywna, zdrowa i…
Kapuśniak z młodej kapusty
Kapuśniak z młodej kapusty — zupa na lato, którą trzeba ugotować choć raz w sezonie. Nieoczywisty kapuśniak, bo nie jest…
Surówka z kapusty pekińskiej i białej rzodkwi
Biała rzodkiew nie jest zbyt popularna, a zawiera sporo witamin i mikroelementów cennych dla naszego zdrowia. Szkoda nie wykorzystać jej…
Maślankowe udka z piekarnika
Mięso kurczaka zamarynowane w maślance i upieczone w piekarniku po prostu rozpływa się w ustach. Niby zwykły kurczak, a smakuje…
Sałatka z czarnej soczewicy i pestek granatu
Jeśli lubisz odkrywać nowe smaki, ta sałatka jest dla Ciebie. Danie wegetariańskie, zdrowe i ciekawe w smaku. To świetny sposób…