Młoda kiszona kapusta
Młoda kapusta to niewiele kalorii, za to dużo błonnika i ogrom witaminy C (4 x więcej niż w kiszonej), a…
Przepisy wegańskie
Lody bananowe na śmietance z nerkowców
Najprostsze lody wegańskie, tym razem dwuskładnikowe — z banana i śmietanki z nerkowców. Bazą tradycyjnych lodów jest śmietanka kremówka zaparzana…
Chlebek jabłkowy
Super zdrowa przekąska i jak na chlebek przystało bez jajek, bez dodatku tłuszczu. Wilgotny, mocno owocowy w smaku idealnie pasuje…
Chłodnik z ogórka, awokado i melona z miętą
Ten chłodnik to istna bomba witaminowa i najlepszy ratunek na upalny dzień. Ogórek, melon i mięta zapewnią super orzeźwienie, a…
Młoda kapusta z pomidorami
W tym roku nie mam własnych działkowych pomidorów. Te sklepowe nie mają u nas specjalnego powodzenia, bo albo są wszystkie…
Koktajl z kaszą jaglaną, marchewką i dynią
Koktajl z kaszą jaglaną to smaczna i super zdrowa propozycja na śniadanie. W naszej codziennej diecie dominują pokarmy kwasotwórcze (pieczywo,…
Hummus idealny — kanapkowy pasztet z ciecierzycy
Hummus (z języka arabskiego — ciecierzyca) to pochodząca z Libanu potrawa popularna na Bliskim Wschodzie, głównie w kuchni arabskiej. Występuje…
Pesto marchewkowe na kanapki
Pesto marchewkowe to wegańska pasta kanapkowa, składająca się z surowej marchewki, oliwy i pestek słonecznika. Świetnie się prezentuje i jest…
Kapusta włoska z wody à la kalafior
Kapusta włoska jest najdelikatniejsza ze wszystkich kapustnych. Szkoda, że tak rzadko po nią sięgamy. Najczęściej ląduje w rosole w pęczku…
Boczniaki w pomidorach z makaronem
Obiad z serii błyskawicznych. W czasie, gdy gotuje się makaron, przygotujesz smakowity sos z boczniaków. Sezon grzybowy rozpoczął się na…