Orientalna zupa kalafiorowa
Zapraszam na jesienne wydanie zupy kalafiorowej na indyjską nutę. Dodatek curry nie tylko całkowicie odmienia kolor zupy, ale razem z…
Przepisy wegańskie
Sałatka ze smażonej cukinii
Cukinii ciąg dalszy. Ta sałatka ze smażonej cukinii może być smakowitym dodatkiem do dania obiadowego, jak też stanowić zupełnie odrębny posiłek.…
Kompot brzoskwiniowo — jeżynowy z ksylitolem
Kompot to polska specjalność, w takiej formie nie znajdziesz go w żadnej innej kuchni świata. W kuchni niemieckiej egzystuje co…
Prosta surówka z kiszonych ogórków
Najprostsza surówka z kiszonych ogórków, pełna witaminy C i probiotycznych bakterii kwasu mlekowego. Sezon na kiszenie ogórków już się rozpoczął…
Chleb orkiszowy na piwie
Orkiszowy chleb na piwie, tym razem drożdżowy, chyba najlepszy ze wszystkich drożdżowych, jakie upiekłam. W pierwszym dniu po upieczeniu zachwycający,…
Smoothie truskawkowo — gruszkowe
Smoothie szturmem zdobywa podniebienia Europejczyków. Wiadomo, chcemy być zdrowsi, młodsi i szczuplejsi. Owocowy koktajl idealnie wpisuje się w tzw. zdrowe…
Mleko migdałowe
Migdały to jedne z najsmaczniejszych bakalii, mało jednak kto wie, jak bardzo cenne są dla naszego zdrowia. To istna bomba…
Czerwona kapusta duszona w soku pomarańczowym
Czerwona kapusta, zwana też modrą to środkowo — europejski klasyk. Wspaniały, energetyzujący swym kolorem i pyszny dodatek do obiadu. Szczególnie…
Skórka pomarańczowa w syropie — zdrowsza wersja
Smażona skórka pomarańczowa, niezbędna do świątecznych wypieków i obowiązkowa pozycja w każdej domowej spiżarni przez cały rok. Warto zrobić ją…
Konfitura morelowa z płatkami róż i rozmarynem
Czas na przetwory. Zastanawiamy się, czy robić dżemy, konfitury? Czy nasze słodkości zamknięte w słoikach są zdrowe? No cóż, pod…