Zupa krem z jarmużu i ciecierzycy z chili
Moda na jarmuż trwa. Zima to najlepsza pora na to bardzo zdrowe warzywo. Podsuwam kolejny pomysł na wykorzystanie jarmużu do…
Przepisy na obiad
Pide — turecka pizza
Pide to bardzo popularny turecki specjał często nazywany turecką pizzą. Pewnie dlatego, że ciasto jest identyczne jak na pizzę, od…
Sałatka szwedzka — zimowe zapasy
Do końca września mamy czas na przetwarzanie ogórków, bo właśnie późne odmiany najlepiej nadają się na przetwory. Po ogórkach konserwowych,…
Jarmuż z karmelizowaną marchewką
Jarmuż to prawdziwy zimowy superfood. Warto wykorzystać jego potencjał odżywczy. Nie znajdziesz drugiego takiego warzywa z tak ogromną kumulacją wartości…
Grillowana cukinia z oregano i parmezanem
Cukinia przygotowana na grillu jest pyszna, soczysta i bardzo aromatyczna. Z patelni grillowej jest równie smaczna. Teraz jest najlepszy cukiniowy…
Zupa grzybowa z suszonych grzybów
Zupa grzybowa, najbardziej aromatyczna ze wszystkich zup, a przygotowana z suszonych grzybów podwójnie uwodzi i aromatem, i smakiem. Dodatkowo wzbogaciłam…
Zupa ogórkowa
Zupa ogórkowa, klasyk kuchni polskiej. Bardzo zwyczajna, taka zupa na co dzień — prosta, a przy tym wyjątkowo smaczna. Zupę…
Wegetariańska zupa kalafiorowa z makaronem
Przepyszna, lekka i delikatna w smaku zupa kalafiorowa. Ugotowana tylko na wywarze z warzyw, bez wywaru mięsnego. Właściwie prawie wszystkie…
Sałatka obiadowa z buraczków, czerwonej cebuli i imbiru
Burak to najzdrowsze i zarazem najbardziej uniwersalne warzywo. Są niedrogie i pyszne. Sałatka z buraczków to polski klasyk, idealny dodatek…
Sos musztardowy
Oto mój przepis na lekki, bo bez zasmażki i tłustej śmietany, sos musztardowy. Jest świetnym dodatkiem do pieczonych mięs, ryb…