Łosoś z piekarnika z kardamonem i imbirem
Łosoś z piekarnika to gwarancja na szybki, pyszny obiad. Już sam produkt — najszlachetniejsza z ryb o wykwintnym smaku to…
Przepisy na obiad
Kotleciki z piersi indyka z dynią i boczkiem
Niejednokrotnie już słyszałam, że filet z indyka nie nadaje się na mielone. Tym przepisem udowadniam, że jak najbardziej nadaje się.…
Najlepsze knedle z truskawkami
Knedle z truskawkami? Czemu nie? Tym bardziej że na te klasyczne ze śliwkami trzeba tak długo jeszcze czekać. Przyznam, że…
Halibut z chrzanową panierką na purée z zielonego groszku
Ryby wiadomo, są nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe. Znajdziemy w nich pełnowartościowe białko o wysokiej przyswajalności, nienasycone kwasy…
Filet z kurczaka faszerowany pesto migdałowo – pietruszkowym
Mięso z kurczaka jest mięciutkie, delikatne i niedrogie, no i można je podać na tysiąc i jeden sposobów. Proponuję popularny…
Kapusta z suszonymi grzybami i wędzoną śliwką — wege bigos
Kapusta z suszonymi grzybami to jedno z najprostszych dań wigilijnych. Tradycyjnie znajduje się na liście 12 potraw wigilijnych. Aromatyczna i…
Brokuły i dorsz pieczony z rozmarynem i czerwonym pieprzem
Ryby dzięki wysokiej wartości odżywczej mają korzystny wpływ na nasz organizm. Znajdziemy tu pełnowartościowe białko o dużej przyswajalności, nienasycone kwasy…
Łosoś pieczony w pergaminie
Ryba upieczona w pergaminie lub jak kto woli w „papilotkach”- to technika zapożyczona z kuchni francuskiej en papillote. Ryba przygotowana…
Krupnik orkiszowy na kościach z pieczonej gęsi
Może niektórzy mocno się zdziwią, ale kości pozostałe po gęsiej uczcie można wykorzystać do przygotowania aromatycznego rosołku lub np. krupniku.…
Surówka z sałaty lodowej, marchewki i suszonych pomidorów
Sałata lodowa pochodzi z basenu Morza Śródziemnego. Nazwę zawdzięcza kruchym liściom, które przy chrupaniu wydają dźwięk podobny do łamania lodu.…