Surówka z kapusty pekińskiej i białej rzodkwi
Biała rzodkiew nie jest zbyt popularna, a zawiera sporo witamin i mikroelementów cennych dla naszego zdrowia. Szkoda nie wykorzystać jej…
Do obiadu
Orkiszowe kluski drożdżowe na parze — buchty, pampuchy
Długo zabierałam się do klusek na parze i nie wiem, dlaczego wydawały się trudne do zrobienia. Są bardzo proste, lecz…
Czerwona kapusta duszona w soku pomarańczowym
Czerwona kapusta, zwana też modrą to środkowo — europejski klasyk. Wspaniały, energetyzujący swym kolorem i pyszny dodatek do obiadu. Szczególnie…
Sałatka z quinoa, awokado i mango
Sałatka z awokado, mango i quinoa to prawdziwa bomba witaminowa. Prosta, wykwintna, pyszna i bardzo prosta do wykonania, pod warunkiem…
Chili sin carne
Chili sin carne (z hiszp. chili bez mięsa), w odróżnieniu od chili con carne (chili z mięsem) to tradycyjna potrawa…
Roszponka z kwiatami forsycji — sałatka obiadowa
Wiosna w ogrodzie rozgościła się na dobre, teraz czas na wiosnę na talerzu. Przełom marca i kwietnia to czas zbiorów…
Kotleciki z ryżu i cukinii
Kotleciki ryżowe z dodatkiem cukinii to bardzo smaczny sposób na upłynnienie ogrodowych plonów. Moja cukinia niestrudzenie obdarowuje nas swoimi owocami…
Portobello faszerowane quinoa
Portobello, największa z pieczarek, coraz częściej gości na sklepowych półkach. Prawdziwy gigant, bo średnica kapelusza jednej pieczarki dochodzi do 12…
Surówka z kapusty pekińskiej z jabłkiem
Surówka z kapusty pekińskiej to świetny dodatek do drugiego dania. Bardzo prosta i szybka do przygotowania. Surówka jest przepyszna, lekka,…
Biała kiełbasa z piekarnika
Biała kiełbasa ma wyjątkowy smak, to bodaj najsmaczniejsza ze wszystkich wędlin. Ponoć zrobienie jej nie jest trudne, może kiedyś się…