Marchewkowe spaghetti z roszponką
Zimą, oprócz rozgrzewających strączkowych królują na naszych stołach warzywa korzeniowe: marchew, buraki, seler czy pasternak. Marchewka — wesołe warzywko przypominające…
Przepisy na kolacje
Kotlety z dorsza z suszonymi pomidorami i kaparami
Kotlety z dorsza idealnie nadają się na danie główne, lecz na zimno doskonale sprawdzą się jako dodatek do kanapek. Kotlety…
Kotleciki z zielonego orkiszu
Grünkern, czyli zielony orkisz to ziarno zbierane w fazie dojrzałości mlecznej. Posiada już wszystkie składniki odżywcze, a jeszcze niewiele skrobii,…
Jaglane tabbouleh
Sałatka tabbouleh to danie kuchni arabskiej, zwana także sałatką libańską z kaszą bulgur w roli głównej. Pszenną kaszę podmieniłam zdrowszą…
Ryba po grecku
Ryba po grecku o tej porze roku jest chyba najsmaczniejsza, bowiem „babie lato” oferuje nam dojrzałe, pachnące latem kolorowe warzywa.…
Zupa krem z młodej marchewki
Expresowa zupa krem z marchewki, bez dodatku jakichkolwiek innych warzyw. Takie zupy — kremy lubię najbardziej, jednoskładnikowe. Mają wyrazisty smak…
Pizza pełnoziarnista ze szpinakiem
Pizza też może być pełnowartościowym posiłkiem. Wystarczy użyć mąki razowej (zamiast białej oczyszczonej) na cieniutki spód, a salami zastąpić ulubionymi…
Bakłażan duszony z pomidorami
Bakłażan i pomidory — dwa składniki i pełna harmonia smaków. Te dwa składniki składają się na wspaniały, aromatyczny sos. Idealny…
Tradycyjna sałatka jarzynowa
Na stałe wpisała się w polską tradycję. Obowiązkowa pozycja świąteczna w każdym domu. Towarzyszy wszelakim uroczystościom rodzinnym i spotkaniom towarzyskim.…
Por duszony z czerwoną papryką
Pyszny, aromatyczny, lekko pikantny por duszony z czerwoną papryką. Smaczny, kolorowy dodatek obiadowy i kolacyjny do porcji białka w I…