Masełko z czosnkiem niedźwiedzim
Krótki sezon na czosnek niedźwiedzi właśnie dobiega końca. Dosłownie ostatnie listki drobno posiekałam, wymieszałam z masłem i otrzymałam świetne smakowe…
Przepisy
Zielone naleśniki jarmużowe z kurkami
Naleśniki jarmużowe to drugie z kolei, po szpinakowych, naleśniki w kolorze zielonym. Są całkowicie neutralne w smaku, dlatego idealnie smakują…
Dżem wiśniowy z amaretto
Domowy dżem wiśniowy, wiadomo najlepszy. Bez żel-fixów, konserwantów i innych niechcianych dodatków. Jak co roku dżemy robię z ksylitolem —…
Roszponka – feldsalat z malinami i orzechami włoskimi
ROSZPONKA WARZYWNA (Valerianella lokustaL.) należy do rodziny kozłkowatych. Właściwie to zimowa sałata. Jest jeszcze jednak osiągalna, ponieważ jej zbiór trwa od…
Bananowe pancakes
Pancakes, ulubione placki śniadaniowe krajów anglosaskich, bardzo przypominają polskie racuchy. Z tego powodu goszczą na naszych stołach najczęściej w porze…
Zielony kalafior — dietetycznie
Kalafior z zielonym winegretem jest pełen smaku i aromatu. Ma inną dodatkową zaletę, o wiele mniej kalorii niż ulubiony z…
Caponata — bigos z bakłażana
Caponata to słodko-kwaśne warzywne danie z kuchni sycylijskiej, w roli głównej z bakłażanem i pomidorami. Dodatki różne w zależności od…
Dorsz zapiekany pod musem z jabłek
Dorsz zapiekany w musie jabłkowym to proste, pyszne i efektowne danie. Dobra okazja, by wykorzystać jabłka. Nie tylko wspaniale komponują…
Pesto z surowego brokuła
Brokuł to prawdziwy champion w kategorii najzdrowszych warzyw. Posiada wyjątkowe właściwości zdrowotne, chroni przed rakiem, wrzodami żołądka, anemią, chroni nasze…
Bułeczki wrocławskie z makiem
Te smaczne, malutkie bułeczki z mięciutkim miąższem i miękką skórką na Opolszczyźnie znane były pod nazwą bułek wrocławskich. W oryginale…