Wątróbka drobiowa z morelami i tymiankiem
Wątróbka z jabłkami i cebulką to klasyk kuchni polskiej, nic dziwnego, bo słodko-kwaśny owocowy smak doskonale harmonizuje z delikatnym mięsem…
Diety
Badridżani – gruzińskie bakłażany z pastą orzechową
Badridżani — bakłażany po gruzińsku to bardzo popularna przekąska w tym kraju, a jaka pyszna! Nic dziwnego, skoro Gruzja szczyci…
Dorsz w porach z pieczarkami
Dorsz na kołderce z pora i pieczarek to danie obiadowe z diety przyspieszającej metabolizm dla fazy II. Najtrudniejsze 2 dni…
Gofry czekoladowe na maślance
Czekoladowych łakoci ciąg dalszy, gofry podwójnie czekoladowe. Bo oprócz kakao z dodatkiem drobinek czekolady. Gofry na wzór belgijskich, tych z…
Chrupki chlebek skandynawski
Chrupki chlebek to smaczny i wartościowy zamiennik pieczywa lub smaczna przekąska na każdą okazję. Bez zakwasu, bez drożdży, bez proszku…
Naleśniki z batatów
Naleśniki z batatami są delikatne, mięciutkie, pożywne i zdrowsze od tradycyjnych, ponieważ część mąki zastąpiłam purée z batatów. Bataty często…
Brokułowy szejk – bomba antyoksydacyjna
Brokuł to najzdrowsze warzywo świata, posiada największą moc antyoksydacyjną, a wszystko to dzięki obecności silnego przeciwutleniacza sulforafonu. Idealne remedium na…
Kluski marchewkowe z pietruszkowym masełkiem
Kluski marchewkowe polecają się na obiad. W energetycznym, słonecznym kolorze z aromatycznym masełkiem pietruszkowym posmakują każdemu. Mogą stanowić dodatek obiadowy…
Gołąbki z dorsza we włoskiej kapuście i sosem chrzanowym
Gołąbki — wydawałoby się tradycyjne polskie — nie zostały jednak wymyślone u nas. Przygotowują je od dawna Włosi, a Grecy…
Ryż z cukinią i smażonym łososiem — zucchinireis
Cukinia na surowo ? Czemu nie. Tu starta na dużych oczkach tarki, w połączeniu z ryżem odrobiną, soku z cytryny,…