Wiosenny koktajl oczyszczający ze szpinaku, kiwi i awokado
Zielony koktajl to nie tylko napój, ale pełnowartościowy posiłek. Zielone warzywa to naturalne źródło chlorofilu, ważnych witamin i mikroelementów. Chlorofil…
Diety
Owsianka śniadaniowa z jarmużem
Jak zima to jarmuż! To jedyne świeże, zimowe warzywo, rośnie nawet pod śniegiem. Podrzucam kolejny sposób na wykorzystanie jarmużu —…
Spätzle (szpecle) z zielonymi szparagami i boczkiem
Spätzle pełnoziarniste, dzięki sporej zawartości węglowodanów — to dobry pomysł zarówno na lekki obiad jak i sycącą kolację. Tak skomponowana…
Quinoa na śniadanie. Jak ugotować quinoa
Śniadanie z kaszą quinoa to solidna porcja energii na cały dzień. Quinoa to mnóstwo mikroelementów i witamin plus ulubione sezonowe…
Jesienna owsianka z figami i jeżynami
Owsianka na śniadanie? To najlepszy wybór z możliwych, bo owsianka to same zalety. Zaspokoi głód na wiele godzin i sprawi,…
Zupa fasolowa z podsmażaną brukselką i pieczarkami
Zupa fasolowa w połączeniu z brukselką i ciemnymi pieczarkami jest idealna, szczególnie zimową porą. Gęsta i pożywna, bo bogata w…
Omlet cesarski z morelami
Kaiserschmarrn to rodzaj deseru w kuchni austriackiej, słodki gruby naleśnik, omlet porwany na kawałki. W Austrii często serwowany jako słodkie…
Najlepsza botwinka – na zakwasie, z czosnkiem niedźwiedzim
Botwinkę uwielbiam, dlatego wiosną i wczesnym latem to u mnie zupa niemal obowiązkowa. Botwina, czyli młode listki buraka ćwikłowego zawierają…
Domowa nutella
Domowa nutella to prostota i doskonały orzechowy smak. Wystarczy kilka składników, dobry blender i zdrowsza, domowa wersja gotowa. Zachwyci wszystkie…
Surówka z rzodkiewek
Rzodkiewki w tym roku obrodziły nadzwyczajnie. Wilgoci im nie brakowało. Jeśli znudziły się Wam w plasterkach jako dodatek do kanapek,…