Halibut z pietruszkowo — cytrynową panierką
Idealne danie dla tych, którzy preferują ryby pieczone z piekarnika zamiast smażonych na patelni. Danie w stylu fit! Delikatne mięso…
Dania z piekarnika
Crumble jeżynowo — jabłkowe, czyli owoce pod kruszonką
Znacie crumble? To doskonały i bardzo szybki sposób na pyszny, gorący deser, a jednocześnie na zagospodarowanie owoców. Małe kokilki pełne…
Ryba z brokułem zapiekana w mleczku kokosowym
Ryba zapiekana z brokułem — szybkie danie na letni obiad. To danie o niskim indeksie glikemicznym, zatem idealne dla cukrzyków,…
Klopsiki z dorsza pieczone w piekarniku z sosem kaparowym
Najsmaczniejsze danie z dorsza, jakie przyrządziłam w ostatnim czasie. Ryby bardzo lubimy, jemy je bardzo często, zatem każdy nowy przepis…
Gęsia pierś pieczona z majerankiem, rozmarynem i czosnkiem
Gęś to arystokracja wśród drobiu. Obecna w staropolskiej kuchni od dnia św. Marcina — przypadający na 11 listopada — przez…
Grahamki – razowe bułeczki
Grahamki, pyszne razowe bułeczki, niegdyś moje ulubione. Dzisiejsze leżące na sklepowych półkach są w rozmiarze XXL- dziwnie ogromne, a i…
Turbot z lubczykowo — melisowym pesto
Turbot to rarytas z Bałtyku. Z wyglądu przypomina flądrę. Może ważyć nawet 20 kg. Ze względu na smak i konsystencję…
Maślankowe udka z piekarnika
Mięso kurczaka zamarynowane w maślance i upieczone w piekarniku po prostu rozpływa się w ustach. Niby zwykły kurczak, a smakuje…
Bożonarodzeniowa niemiecka strucla z bakaliami
Stollen-Christstollen – Weihnachtsstollen, czyli Bożonarodzeniowa strucla to rodzaj luksusowego, słodkiego chleba spożywanego podczas Świąt Bożego Narodzenia, głównie w Niemczech i…
Chleb razowy pszenno-żytni
Kolejny chleb z książki „Chleb” J.Hamelmana. Bardzo smaczny, aromatyczny chlebek z cienką, chrupiącą skórką. Tak nam posmakował, że piekłam go…