Filet z kurczaka z kalafiorem z piekarnika i sosem tahini
Filety z kurczaka na różyczkach kalafiora upieczonych w piekarniku z sosem tahini to propozycja na wyjątkowy obiad na co dzień.…
Dania z piekarnika
Bułki orkiszowe na podmłodzie
Najlepsze bułki jakie „wyszły” z mojego piekarnika. Powstały zupełnie przez przypadek. Inspiracją nie jest konkretny przepis, a raczej sposób przygotowania…
Dietetyczne kotlety mielone z piekarnika z burakiem w orzechowej panierce
Kotlety mielone, zamiast smażyć na patelni, można upiec w piekarniku. Tak przygotowane kotleciki są nie tylko pyszne, ale i zdrowsze.…
Kaczka w pomarańczach z majerankiem
Jeden z klasycznych przepisów kuchni francuskiej domowej. W kuchni staropolskiej kaczka była równie popularna. O ile filety z kaczych piersi…
Pieczarki faszerowane białym serkiem i suszonymi pomidorkami
Pieczarki — pierwsze grzyby hodowlane po raz pierwszy pojawiły się w polskiej kuchni w XVIII wieku, najpierw na królewskim stole…
Pieczeń rzymska z pieczarkami
Pieczeń rzymska, przez innych nazywana klopsem — wtedy najczęściej z jajkiem na twardo w środku — to taki wielki kotlet…
Pizza z pomidorami i cukinią
Pyszna sezonowa, dietetyczna — bo bez serowego nałożenia — pizza, z pomidorami i cukinią. Właśnie teraz pomidory są najsmaczniejsze. Cienka,…
Pieczone udka kurczaka z żurawiną, topinamburem i pieczarkami
Zwykłe udka kurczaka w zależności od dodatków, z jakimi je podasz, mogą stanowić odświętny posiłek. Moja noworoczna propozycja to pieczone…
Drożdżowe bułeczki z jarmużem i orzechami (bez laktozy)
Drożdżówki w wersji wytrawnej z niebanalnym nadzieniem, ponieważ do przygotowania farszu wykorzystałam zimowy superfood — jarmuż. Bułeczki dodatkowo obsypałam orzechami…
Zupa krem — dynia, jabłko i majeranek
Kolejna propozycja zupy kremu z dyni. Dodatek pomidora w znakomity sposób złamał słodycz dyni, a jabłko dodało świeżości i winnego…