Tradycyjna sałatka jarzynowa
Na stałe wpisała się w polską tradycję. Obowiązkowa pozycja świąteczna w każdym domu. Towarzyszy wszelakim uroczystościom rodzinnym i spotkaniom towarzyskim.…
Owoce
Owsianka śniadaniowa z jarmużem
Jak zima to jarmuż! To jedyne świeże, zimowe warzywo, rośnie nawet pod śniegiem. Podrzucam kolejny sposób na wykorzystanie jarmużu —…
Biszkoptowe maczki vel baletki (bitki)
Biszkoptowe maczki znają chyba wszyscy. Malutkie, urocze biszkopciki posypane makiem i przełożone marmoladą leżały niegdyś w każdej cukierni. Samodzielne ich…
Kokosowe ciasto z truskawkami i mango
Pyszne, aromatyczne ciasto z truskawkami i mango. Mięciutkie, puszyste i nie ma opcji, że się nie uda. Świetne do koszyka…
Błyskawiczny adwokatowy deser truskawkowy
Pyszny, banalnie prosty i niezwykle szybki do przygotowania deser. Deser dla dorosłych, ponieważ bazę kremu stanowi mascarpone ze sporą dawką…
Semifreddo truskawkowe
Semifreddo to klasyczny włoski deser ze śmietany i ubitych na kogel-mogel jaj podawany w zamrożonym stanie. Jest łatwiejszy do wykonania…
Tarteletki jagodowe z ciasta francuskiego
Kolejne ciasto z jagodami w roli głównej. Jagody obrodziły nadzwyczajnie i szkoda nie wykorzystać ich do domowych wypieków. Tym razem…
Biszkoptowa rolada kokosowa z truskawkami
Puszysta, mięciutka, cudownie kokosowa — ta rolada bije wszystkie rolady na głowę. Ciężko poprzestać na jednym kawałku. Biszkopt upiekłam z…
Świąteczny sernik pomarańczowy
Jeśli poszukujecie inspiracji do upieczenia świątecznego sernika, myślę, ten przepis położy kres Waszym poszukiwaniom. Proponuję sernik pomarańczowy, ale z nienarzucającym…
Omlet cesarski z morelami
Kaiserschmarrn to rodzaj deseru w kuchni austriackiej, słodki gruby naleśnik, omlet porwany na kawałki. W Austrii często serwowany jako słodkie…