Jedzenie dyni szczególnie polecane jest na surowo, bo nic nie tracimy z cennych witamin. Najłatwiej zrealizować to zalecenie przygotowując prosty i smaczny koktajl śniadaniowy. Towarzystwo ananasa zapewni koktajlowi wyśmienity smak, a dodatek imbiru rozgrzeje. Dynia doskonale wzmocni odporność, dzięki sporej…
Makaron — proste danie, początkowo przeznaczone dla biedoty, z czasem osiągnęło niezwykłą popularność, którą cieszy się po dziś dzień. Mało tego, makaron doczekał się swojego święta. 25 października po raz 13-ty obchodzimy Światowy Dzień Makaronu, tym razem w Rio de…
Pikantny gulasz pomidorowy z karczka to typowy zimowy posiłek. Już samo mięso, nie należy do dietetycznych, jest pożywne i syte, a przyprawy działają przyjemnie rozgrzewająco. Gulasz przygotowałam bez dodatku mąki i śmietany. Potrawę zagęszcza skoncentrowany sos pomidorowy przygotowany na zimowe…
Pyszny i bardzo elegancki sernik. Cudnie wyglądał na wielkanocnym stole. Uświetni także wszystkie inne świąteczne i rodzinne uroczystości, takie jak chrzciny czy komunie. Sernik 3D, bowiem jest potrójnie kokosowy — spód, masa serowa i biała czapa z kokosa zdobiąca wierzch…
Warto skorzystać z darów natury, a czarny bez aż się prosi, bo rośnie dosłownie wszędzie, masz go na wyciągnięcie ręki i to za darmo! Cudnie pachnie, ma mnóstwo wartości zdrowotnych, a placuszki z kwiatami czarnego bzu są pyszne! Smaczne drugie…
Jeśli przygotowałaś malinowy curd, w kilka minut zrobisz przepyszny deser w pucharku. Bazą deseru może być bita śmietana, jogurt grecki, serek mascarpone, twarożek lub mieszanina tych składników. Pokusiłam się o przygotowanie deseru na niekwestionowanej królowej deserów bitej śmietanie. Lekki, puchaty,…
„Jesień pełne kosze darów niesie”, a w tym koszu najwięcej jabłek, owoców jesieni niezwykłej urody i smaku. Właśnie teraz jesienią jabłko króluje na polskich stołach. Jest to również najlepsza pora na pieczenie jabłeczników. Teraz też smakują wyjątkowo. Zachwycił mnie ułożeniem…
Moje smoothie jest bez lodu i dodatku wody. Na lód jeszcze przyjdzie czas. Upały jeszcze nam nie grożą. Jest to właściwie przepyszna pulpa owocowa, którą można jeść łyżeczką, taką lubię najbardziej, spokojnie może zastąpić deser. Truskawka w połączeniu z ananasem…
Cukinia faszerowana to łatwa i bardzo smaczna potrawa, świetny pomysł na letni obiad lub ciepłą kolację. Choć cukinia dostępna jest cały okrągły rok, u mnie jest to danie sezonowe, ponieważ najsmaczniejsza jest ta samodzielnie wyhodowana w ogrodzie. Właśnie dopiero teraz…
Sałatka z awokado, mango i quinoa to prawdziwa bomba witaminowa. Prosta, wykwintna, pyszna i bardzo prosta do wykonania, pod warunkiem że masz pod ręką ugotowaną kaszkę quinoa. Jeśli musisz specjalnie gotować quinoa, przygotowanie potrwa nieco dłużej, ale warto! Przepyszne mango…