Zdrowa i smaczna przegryzka owsiana. Upieczona w całości na blaszce, nie tradycyjnie w formie ciasteczek. Dzięki temu mniej przy nich pracy. Efekt oceńcie sami. Powiem tylko, że owsiane kwadraciki są uzależniające. Upieczone pierwszego dnia, jeszcze ciepłe są tak chrupiące i…
Chrzan — wartości zdrowotne Chrzan obok czosnku i cebuli jest świetnym elementem profilaktyki chorób przeziębieniowych i dróg oddechowych, bo to naturalny antybiotyk, który ma silne działanie antywirusowe i przeciwbakteryjne. Chrzan to bomba witaminowa. Jego korzeń obfituje w witaminy A, B,…
Zupa kalafiorowa z topinamburem to idealna jesienna zupa, pyszna, sycąca i o wyjątkowym smaku. Kalafior to dobre źródło witaminy C. Zawiera też związki stymulujące wydzielanie odtruwających enzymów. Z kolei w topinamburze jest mnóstwo przyjaznej dla naszych jelit inuliny. Inulina to prebiotyk, który…
Zapraszam na jesienne wydanie placuszków cukiniowych, w pięknym pomarańczowym kolorze. Letnie wydanie już przedstawiałam. Dzisiejsze placuszki swój jesienny kolor zawdzięczają dodatkowi dyni. Smak placków uszlachetnił dodatek ketchupu dyniowego. Przepis na ketchup w następnym poście. Składniki: Wykonanie: ŻYCZĘ SMACZNEGO! WeronikaNa moim…
W dzisiejszej dobie i przy obecnym tempie życia kuchenka mikrofalowa wydaje się być niezastąpiona w kuchni. W wielu domach jest urządzeniem codziennego użytku. Czy aby na pewno warto wyposażać kuchnię w mikrofalówkę? Na nic się zda bieganie po eko-stoiskach i…
Świetny dodatek do drugiego dania i to z wykorzystaniem zielonej, mniej popularnej części pora. Trzeba wiedzieć, że właśnie ta ciemniejsza część pora skrywa najwięcej wartości odżywczych. Pożywna i tania jarzynka. Trudno go zjeść na surowo, ale już krótko podduszony jest…
Surowy burak to świetny składnik koktajlu, tym razem zamiast zielonego — koktajl czerwony. Burak ma silne właściwości odtruwające i oczyszczające. Warto pokusić się o różnorodność w doborze składników, bo im bardziej urozmaicone składniki koktajlu, tym mniejsze ryzyko niedoboru składników pokarmowych.…
Kotlety z selera jak wszystkie warzywne kotleciki są nie tylko bardzo zdrowe, ale naprawdę smaczne. Pestki dyni nie tylko wzbogacają je smakowo, ale są dodatkowym atutem zdrowotnym. Świetny dodatek obiadowy, nie tylko dla wegetarian. Bardzo łatwe do przygotowania. Polecam! Składniki:…
Co lubisz bardziej naleśniki, czy pierniki? Nie musisz wybierać, bo moja propozycja to dwa w jednym — naleśniki o piernikowym smaku. Doskonałe śniadanie lub obiad w adwentowym czasie. Swoje podałam tradycyjnie z białym serem, ale możesz użyć musu jabłkowego lub…
Ciasta z owocami, obok serników lubimy najbardziej i piekę je cały okrągły rok. Latem gdy wybór owoców jest największy, smakują wyjątkowo. Dziś bardzo proste i smaczne ciasto z morelami. Aromatyczny, delikatnie czekoladowy spód i mięsista wilgotna góra morelowa. Owoców jest…