Proste i znakomite ciasto dyniowe bez miksera
Ciasto dyniowe po prostu znakomite. Jeśli tylko masz przygotowane dyniowe purée w lodówce, zrobisz je błyskawiczne. Dziecinnie proste, bo wystarczy…
Warzywa
Pasta z białej fasoli z chrzanem i rzeżuchą
Nie jestem wegetarianką, weganką, ani na diecie bezglutenowej, ale bardzo smakują mi wszelakie humusy i pasty z roślin strączkowych. Jeśli…
Koktajl z białych szparagów i kalarepki
Dziś serwuję koktajl z białymi szparagami. Po zielonych, zdecydowanych w smaku przyszła kolej na delikatną w smaku białą odmianę. Szparagom…
Młoda kiszona kapusta
Młoda kapusta to niewiele kalorii, za to dużo błonnika i ogrom witaminy C (4 x więcej niż w kiszonej), a…
Obiadowa surówka z kapusty pekińskiej
Kapusta pekińska idealna na surówkę do obiadu. Delikatna, orzeźwiająca i pasuje praktycznie do wszystkiego. Niezwykle prosta w obsłudze, bo choć…
Zimowy flammkuchen z dynią i mięsem mielonym
Flammkuchen z niecodziennymi dodatkami, musem dyniowym, mięsem mielonym i włoską kapustą. Typowe zimowe dodatki smakują super i nie wiem, czy…
Pesto szpinakowe
Szpinak to jedno z najzdrowszych warzyw liściastych, a żeby w całości wykorzystać ich potencjał zdrowotny, najlepiej spożywać je na surowo.…
Fasolka po bretońsku
Fasolka po bretońsku to stosunkowo łatwe do przygotowania danie, ma rzeszę zwolenników. Ja plasuję się w czołówce wielbicieli, choć muszę…
Dyniowe „frytki” z filetem z indyka w panierce z pestek dyni
Zapraszam na dietetyczne „frytki” z dyni. Można się nimi zajadać, nie licząc kalorii, tylko, zamiast smażyć je w głębokim tłuszczu,…
Biała kiełbasa pieczona w porach z jabłkami
Biała kiełbasa oprócz żurku i mazurka obowiązkowo pojawia się na wielkanocnym stole, zwykle parzona lub gotowana. I choć szczyt popularności…