Zapiekanka z wędzoną makrelą, szpinakiem i purée ziemniaczanym
Wędzona makrela najczęściej ląduje w paście kanapkowej. Z tej popularnej ryby możesz również wyczarować tani, pożywny i smaczny obiad. Polecam…
Przyprawy
Pieczeń wieprzowa z kminkiem
Tradycyjna pieczeń wieprzowa zawsze smakuje i nigdy nie wychodzi z mody. Co prawda dietetycy biją na alarm, apelując o zmianę…
Hummus z pieczonym burakiem
Hummus to bardzo zdrowa i pożywna pasta z ciecierzycy pochodząca z krajów arabskich. Można dodatkowo zwielokrotnić jej wartości odżywcze, poprzez…
Młoda kapusta ze szparagami i białą kiełbasą
Miałam do spożytkowania równocześnie i młodą kapustę, i szparagi. Tak też dwie wiosenne gwiazdy wylądowały w jednym daniu. Dodałam białe…
Wegetariański barszcz czerwony zabielany na zakwasie buraczanym
Zupy są pracochłonne, bo wymagają czasu. Do tych zup należy przygotowanie czerwonego barszczu. Trud się jednak opłaci, a przepis ten…
Skrei — zimowy dorsz z Norwegii
Skrei — zimowy dorsz — to rarytas prosto z Norwegii. Odławiany jest od stycznia do kwietnia i tylko w tych…
Drożdżowe bułeczki odrywane z żurawiną i skórką pomarańczową
Kolejny drożdżowy wypiek jeszcze w zimowych klimatach, bo z nadzieniem żurawinowo — pomarańczowym. Pyszne, mięciutkie i bardzo puchate bułeczki z…
Biała kiełbasa z piekarnika
Biała kiełbasa ma wyjątkowy smak, to bodaj najsmaczniejsza ze wszystkich wędlin. Ponoć zrobienie jej nie jest trudne, może kiedyś się…
Kotleciki z czerwonej soczewicy w sezamowej panierce
Soczewica — bliska kuzynka groszku i fasoli to jedna z najstarszych znanych jarzyn, bardzo zdrowa i pożywna. Najczęściej jest składnikiem…
Grzanki ziołowe
Chrupiące grzanki to ciekawy dodatek do kremowych zup i sałatek, jednocześnie w pożyteczny sposób zutylizujesz czerstwe pieczywo. Jeszcze smaczniejsze są…