Surówka z białej rzodkwi z mango
Biała rzodkiew to świetna baza do przygotowania zimowej surówki. Czaruje pięknym, śnieżnobiałym kolorem, jest pełna pikanterii i świeżości, a przy…
Surówki
Buraczki zasmażane
Buraczki zasmażane to klasyk polskiej kuchni i pyszny dodatek do zimowego obiadu. Świetnie smakują z ziemniakami, wszelkiej maści kluskami, kopytkami…
Surówka z ogórka i zielonego jabłka
Ogórek, najpopularniejszy dodatek obiadowy w okresie letnim. To zielone warzywo śmiało można nazwać polską specjalnością narodową. Czy to małosolny, czy…
Surówka z młodej kapusty i pora
Surówka z młodej kapusty, kto jej nie zna? Lepiej zjeść ją na surowo, bo tak dostarczy najwięcej witaminy C. Młoda…
Buraczki ćwikłowe z tartym chrzanem
Burak to jedno z moich ulubionych warzyw. Do buraczków mam słabość od zawsze. Bez czerwonego barszczu, sałatki z buraczków i…
Surówka z buraka — czerwona moc buraka
Buraczki uwielbiam w każdej postaci. Do tej pory jadłam gotowane lub pieczone, nie miałam pojęcia, że można je zjeść na…
Surówka z pasternaku i jabłka
Pasternak z wyglądu podobny do pietruszki, jednak zupełnie odmienny w smaku. Delikatny, słodkawy, lekko anyżkowy to prawdziwa bomba witaminowa, dlatego…
Surówka z czerwonej kapusty pekińskiej
Czerwona kapusta pekińska debiutuje na rynku. Jest nie tylko smaczna, ale i bardzo zdrowa, bo czerwone barwniki — antocyjany —…
Surówka z kapusty pekińskiej I kukurydzy – fit
Chrupiąca kapusta pekińska to najpopularniejsze warzywo na surówki i choć jest biała to znakomite źródło karetonoidów. Dziś proponuję przygotować surówkę…
Colesław z czerwonej kapusty — fit
Surówka z kapusty lub colesław — pod taką nazwą egzystuje w krajach anglosaskich. Typowy colesław podawany jest z sosem majonezowym.…