Dżem pomarańczowy z imbirem
Przepis na dżem pomarańczowy, idealny dla tych wszystkich, którym pozostały do zagospodarowania pomarańcze po przygotowaniu smażonych skórek pomarańczowych. Przygotowanie dżemu…
Przetwory
Dżem z czarnej porzeczki — fit
Spieszę z przepisem na dżem z czarnej porzeczki, mam nadzieję, że owoce są jeszcze osiągalne. To jedne z najzdrowszych owoców,…
Ogórki kiszone „Małosolne” z beczułki
Ogórki małosolne — chrupiące, pachnące koprem, czosnkiem i chrzanem. Nie zwlekaj i zakiś je sam! Chociaż sezon ogórkowy dopiero przed…
Kompot morelowy z ksylitolem
Kompoty z moreli i brzoskwiń powoli zapełniają moje piwniczne półki. To jedne z najsmaczniejszych kompotów i najchętniej wyjadane owoce ze…
Jagody pasteryzowane z ksylitolem
Lipiec to miesiąc jagód. Trzeba się spieszyć, by najeść się nimi do syta. Są pyszne i bardzo zdrowe. To cudowny…
Kiszona kapusta – zimowe zapasy
W październiku kończy się maraton wekowania, a ostatnie słoiki wypełni kiszona kapusta. Ponoć kapusta powinna zostać zakiszona do 1 listopada.…
Ogórki małosolne na kołobrzeskiej solance
Jedzenie kiszonych produktów to najlepsza metoda na utrzymanie zdrowia w dobrej kondycji. Wszystkie fermentowane produkty są super zdrowe. Teraz powoli…
Ogórki konserwowe — pyszne, chrupiące
Warto zrobić, chociaż kilka słoików ogórków konserwowych, właśnie schyłek lata to najlepsza pora na ich przetwarzanie. Są niezastąpionym dodatkiem tradycyjnej…
Powidła śliwkowe
Gdy lato powoli się z nami żegna, najwyższy czas zacząć „wekowanie”. Warto zakonserwować śliwki — owoce szczęścia. Zawierają duże ilości…
Dżem wiśniowy z ksylitolem
Sezon na domowe przetwory w pełni. Przyszła kolej na dżem wiśniowy, jeden z najsmaczniejszych, cudownie aromatyczny. Dżemy to najlepszy sposób…