Zielona sałata z rzodkiewką i truskawkami
Sałata masłowa (Lactuca sativa L.) jest jednym z najczęściej i najchętniej uprawianych warzyw w Polsce. Uprawiali ją już starożytni Grecy…
Przepisy na śniadanie
Smoothie z ananasem w roli głównej
Po tym „drinku” poczujesz się lżej i młodziej. Taki zastrzyk energii przyda się każdemu z nas na wiosnę. To prawdziwa…
Zielone smoothie z roszponką i mango
Następny z cyklu zielonych koktajli. Dziś w głównej roli niepozorna roszponka — Feldsalat. Zielone liście to jedne z najzdrowszych warzyw…
Carpaccio z białych szparagów
Maj dla smakoszy zaczyna się szparagami. To jedyny miesiąc kiedy w sklepach można znaleźć szparagi prosto z pola. Tylko teraz…
Pasta z makreli wędzonej z twarożkiem i chrzanem
Błyskawiczne i smaczna pasta do kanapek. Przepis pochodzi z „30 minut w kuchni” Jamiego Olivera. Zmniejszyłam tylko ilość soku z…
Chleb z burakiem
Chleb z burakiem to wybór Amber ze styczniowej piekarni na rozpoczęcie nowego sezonu. Przepis na chleb pochodzi z książki Emmanuela Hadjiandreou. Autor…
Przytulone bułeczki ze śliwkami
Przytulone bułeczki drożdżowe w jesiennym wydaniu, bo ze śliwkami. Mięciutkie, puszyste, pachnące cynamonem, każda ze śliwką w środku jak najsmaczniejszy…
Drożdżowe bułeczki z jarmużem i orzechami (bez laktozy)
Drożdżówki w wersji wytrawnej z niebanalnym nadzieniem, ponieważ do przygotowania farszu wykorzystałam zimowy superfood — jarmuż. Bułeczki dodatkowo obsypałam orzechami…
Pasta słonecznikowa z chrzanem
Nasiona słonecznika to bardzo cenne „jedzenie” i powinno się znaleźć w każdej zdrowej diecie. Te maleńkie ziarenka to rewelacyjne źródło…
Pesto z jarmużu i orzechów nerkowca
Najsmaczniejsze pesto, jakie jadłam i z najzdrowszą zieleniną w roli głównej — z jarmużem. To warzywo doskonałe pod względem wartości…