Pochwała jajka – to warto wiedzieć
Jajko to symbol życia i Świąt Wielkanocnych, a tradycja malowania pisanek sięga w Polsce tysiąca lat. Teraz przy okazji Świąt…
Przepisy na kolacje
Sushi z ogórka i serka labneh z czosnkiem niedźwiedzim
Moja wiosenna wariacja na temat sushi. W zastępstwie glonów morskich poczciwy ogórek, a nadzienie stanowi miks twarożku z serem feta…
Jabłka pieczone z marcepanem, migdałami i rodzynkami
Robicie czasem jabłka pieczone? To deser stary jak świat i chyba trochę zapomniany. Przy tym tak prosty, niezwykle dekoracyjny i…
Chłodnik z ogórka, awokado i melona z miętą
Ten chłodnik to istna bomba witaminowa i najlepszy ratunek na upalny dzień. Ogórek, melon i mięta zapewnią super orzeźwienie, a…
Papryka faszerowana mięsem z indyka i kaszą gryczaną w sosie pomidorowym
Papryka faszerowana mięsem z indyka i kaszą gryczaną to nie tylko świetny pomysł na pożywny obiad, ale dobry pomysł na…
Quinoa z warzywami i chorizo z patelni
Quinoa — superfood — w roli głównej. Z dodatkiem sezonowych warzyw przygotujesz z jej udziałem lekki, pożywny posiłek, obfitujący w…
Chałka makowa i co o maku warto wiedzieć
Nikt zapewne nie wyobraża sobie Wigilii bez potraw przygotowanych z maku. W każdym regionie są one inne. W końcu ile…
Kolorowa sałatka śledziowa
Święta Wielkanocne zgodnie z tradycją katolicką poprzedza obowiązkowo Wielki Post. Nie może w tym czasie zabraknąć oczywiście śledzi. Przepisów na…
Tarteletki z ciasta francuskiego ze szparagami
Zamiast jednej dużej tarty proponuję upiec małe, poręczne i podzielne tarteletki. Doskonała przekąska na majowe wieczory przy lampce Rieslinga na…
Ryż z morelami
Owocowy, lekki i dietetyczny obiad, idealny nie tylko dla wegetarian. Tradycyjny ryż zapiekany z jabłkami zastąpiły w tym przepisie morele.…