Spaghetti i pesto z czosnku niedźwiedziego
Kwiecień to najlepsza pora na czosnek niedźwiedzi. Teraz ma najdelikatniejsze, super smaczne listki, w maju gdy zakwitnie, staje się już…
Przepisy
Pesto marchewkowe na kanapki
Pesto marchewkowe to wegańska pasta kanapkowa, składająca się z surowej marchewki, oliwy i pestek słonecznika. Świetnie się prezentuje i jest…
Młoda kapusta duszona w śmietanie
Obowiązkowe danie z młodej kapusty — kapusta duszona w śmietanie z dodatkiem świeżego koperku. Bez zasmażki i smażonej cebulki, prawie…
Babka łaciata na oleju
Najbardziej kultowy wypiek na wielkanocnym stole to oczywiście babka. Ta tradycyjna, wypracowana, dopieszczona ciepłem i bardzo puchata od kopy żółtek…
Zupa krem dyniowo-pomidorowa
Dynie na start ! I nie jest to bynajmniej inauguracja jesieni, bo ciągle mam nadzieję na słoneczną końcówkę lata. Pojawiły…
Wytrawne bułeczki drożdżowe z fetą i czosnkiem niedźwiedzim
Bułeczki drożdżowe, tym razem w wydaniu wytrawnym z wykorzystaniem sezonowego czosnku niedźwiedziego. Te super zdrowe zielone listki od lat próbuję…
Dżem truskawkowy z ksylitolem
Sezon na przetwory się rozpoczął. Czym posłodzić domowe konfitury i dżemy? Tradycyjny cukier posiada wysoki indeks glikemiczny, jest bardzo kaloryczny,…
Perska mizeria — dietetyczna
Ogórki perskie — małe fenomenalne w smaku ogóreczki są składnikiem dzisiejszej mizerii w arabskim stylu, bo znane są nie tylko…
Drożdżówki z rabarbarem i owsianą kruszonką
Sezon rabarbarowy w pełni, czas zatem na wykorzystanie go do przygotowania drożdżowych bułeczek. Kwaskowaty, orzeźwiający rabarbar to idealny surowiec na…
Kopiec kreta z maślankowym kremem mascarpone
„Kopiec kreta” – przepyszne ciasto, uwielbiane przez dzieci i dorosłych. Zawsze się udaje i super smakuje cały okrągły rok, na…